Dieser Beitrag wird Ihnen in Zusammenarbeit mit Fresh From Florida zur Verfügung gestellt. Trawberries sind ein willkommener Farbtupfer - auch mitten im Winter - und wir lieben es, mit ihnen zu kochen und zu backen, wenn sie am süßesten sind. Während es verlockend ist, sie zu essen Wie zum Frühstück oder zum Werfen in unsere morgendlichen Smoothies gibt es nichts Schöneres als ein lebendiges Erdbeerdessert, um eine Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden.
Machen Sie das Beste aus Ihrem nächsten Gartengrill mit diesem einfachen, leicht zuzubereitenden und äußerst köstlichen Caprese-Nudelsalat. Frische Tomaten und Basilikum gemischt mit al dente Pasta und cremigem Mozzarella - der Sommer hat noch nie so gut geschmeckt! Bildnachweis: Sally Vargas In seiner einfachsten Form ist Caprese eine Beilage aus Mozzarella-Käse, Tomatenscheiben und frischem Basilikum mit Olivenöl.
Mein Lieblingsschneidebrett! Leicht, porenfrei und super langlebig. Willkommen bei One Simply Terrific Thing, unserer fortlaufenden Serie, die die kleinen Werkzeuge und Küchenartikel hervorhebt, die das Leben verbessern! Ich habe mich kürzlich in meiner Küche umgesehen und über die Produkte nachgedacht, die den Test bestanden haben Zeit - Gegenstände, die wir seit fünf, zehn, fünfzehn Jahren haben und die sich trotz ständiger Verwendung wirklich bewährt haben: unsere Kaffeemühle, die seit einem Jahrzehnt jeden Morgen weggemahlen wird; unsere 12-jährige 12-Zoll-Lodge-Gusseisenpfanne, die ein Kochpferd bleibt; und diese kleinen Duralex-Gläser, die es durch zwei kleine Kinder und unzählige Frühstücke und Wasserpausen geschafft haben.
Alle unsere LieblingsküchengeräteCambria BoldEscali Kitchen Food ScaleEine Küchenwaage ist bei weitem die genaueste Methode, um Mehl und andere Zutaten zu messen, und ein unverzichtbares Werkzeug, wenn Sie Ihr Backen auf die nächste Stufe heben möchten. Hier ist die, die wir mögen! Cambria BoldKuhn Rikon GemüseschälerWillkommen bei One Simply Terrific Thing, unserer fortlaufenden Serie, die die kleinen Werkzeuge und Küchenartikel hervorhebt, die das Leben besser machen!
Ich habe jahrelang an Backyard Cookouts teilgenommen, bei denen die Gesellschaft großartig war, die Potluck-Seiten Asse waren, aber die Hauptattraktion - das gegrillte Essen - ließ zu wünschen übrig. Ich spreche von trockenem Hühnchen mit einer großzügigen schwarzen Kohlenstoffkruste oder einem stundenlang ins Stocken geratenen Abendessen, weil das Feuer nicht heiß genug war und es ewig dauerte, bis das Essen gekocht war.
Der beste Brombeerkuchen aller Zeiten. Yum.Photography Credit: Elise BauerJa meine Freunde, es ist Zeit für Brombeeren! Die Saison ist da, die Beeren sind reif und bereit zum Pflücken. Schwarzbeeren wachsen hier entlang des American River und fast an allen Bächen und Bächen in Kalifornien wild. Heck, sie wachsen sogar wild auf leeren Grundstücken und vernachlässigten Hinterhöfe in San Francisco.
