Kategorie Die besten Rezepte

Die Sommer sind ein bisschen chaotisch, da meine Kinder den ganzen Tag zu Hause sind UND wenn es draußen brennt, ist es schwierig, die Motivation zu finden, etwas zu kochen. Zum Glück habe ich einen vertrauenswürdigen Grill, der meine geistige Gesundheit öfter gerettet hat, als ich zählen kann, zumal ich jeden Abend für acht Personen koche. Das Kochen für so viele Menschen bringt definitiv einige Herausforderungen mit sich, und wenn ich mein Menü plane, brauche ich Mahlzeiten, die sind schnell und gesund, und ich brauche sie auf jeden Fall, um in einem vernünftigen Rahmen zu bleiben.

Wenn die Temperaturen steigen, sinkt meine Motivation, große Mahlzeiten zu kochen. Ich verbringe die Zeit lieber draußen mit meinen Kindern, arbeite im Garten oder mache Radtouren, als riesige Mahlzeiten zu kochen. Ich habe das Gefühl, nicht allein zu sein! Ich kehre zu Sandwiches zurück, wenn ich eine Mahlzeit auf den Tisch bringen muss, weil sie einfach so vielseitig sind.

Das Leben in Oregon in den letzten acht Jahren hat mich wirklich verwöhnt. Das Beerenpflücken im Sommer ist ein absolutes MUSS für unser Überleben das ganze Jahr über. Wir pflücken Eimer und Beeren mit Beeren, die wir in Marmelade verwandeln oder einfrieren, um sie später in Smoothies, auf Pfannkuchen und Joghurt oder einfach zum Knabbern zu verwenden.

Wenn es eine Sache gibt, die ich immer in meiner Speisekammer habe, ist es Pastasauce. In meinem Haus ist es im Grunde genommen flüssiges Gold: Wenn ich zur Not bin, weiß ich, dass ich in kürzester Zeit ein vertrauenswürdiges Glas herausziehen und ein Semi-Gourmet-Abendessen zaubern kann. Mit den Ferien, die sich ach so schnell nähern, Ausgaben Unmengen von Zeit beim Abendessen werden für mich einfach nicht passieren, und ich habe das Gefühl, dass Sie * vielleicht * im selben Boot sitzen?

Als Hauskoch, Essensliebhaber und Herausgeber einer Rezeptwebsite war eines der herzerwärmendsten Dinge, die sich aus der aktuellen Sperrsituation ergeben, ein absoluter Anstieg der Hausmannskost. Im Moment kochen alle und ihre Mutter zu Hause, ob sie wollen oder nicht! Es war erstaunlich - und gelegentlich überraschend - zu sehen, was Sie alle in den letzten Wochen gekocht haben.

Dieser Beitrag wurde in Zusammenarbeit mit Apples From New York verfasst. Es ist diese Jahreszeit, in der Fragen, was Sie als Hostessengeschenk mitbringen oder was Sie bei Ihrer nächsten Weihnachtsfeier servieren sollen, immer dringlicher werden. Zum Glück lieben Kinder und Erwachsene New Yorker Äpfel, und wir lieben einfache Vorspeisen und Hauptgerichte, die bei der ganzen Menge beliebt sind.

Dieser Beitrag wurde in Zusammenarbeit mit dem National Mango Board verfasst. Mit der bevorstehenden Partysaison beginnen wir, frische, farbenfrohe Rezepte zu entwickeln, die unsere Freunde und Familie mit Sicherheit lieben werden. Und dieses Jahr haben wir Mangos im Kopf! Dank ihres himmlisch süßen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit sind Mangos perfekt für süße und herzhafte Gerichte geeignet (und das hilft sicherlich bei sechs Hauptsorten, die in die USA importiert werden.

Diesen Monat begrüßen wir Marta Rivera zurück, um mehr über ihre Speisepläne zu erfahren. Marta ist ausgebildete Köchin, Mutter von Zwillingen, Ehefrau der Armee und Rezepttesterin und Entwicklerin von Our Site. Die Neuerstellung meiner Lieblingsrezepte aus der Kindheit ist eine Möglichkeit, die Dinge bei Familienessen aufregend zu halten. Warum nicht wieder mit meinem inneren Kind in Kontakt treten und bei den Mahlzeiten dieser Woche nostalgisch werden?

Dieser Beitrag wird Ihnen in Zusammenarbeit mit Fresh From Florida zur Verfügung gestellt. Die Blaubeer- und Pfirsichsaison ist eine köstliche Jahreszeit. Sie sind so süß und saftig, dass wir nicht anders können, als sie in alle Arten von Gerichten zu legen, vorne und in der Mitte. So sehr wir es lieben, Blaubeeren und Pfirsiche frisch vom Markt zu essen, finden wir auch die intensivierte Süße und Marmelade des Früchte, wenn sie in Schuster, Kuchen und Torten gebacken werden, um unwiderstehlich zu sein.

Diese Woche begrüßen Sie bitte Rachel Knecht und ihre Speisepläne! Rachel ist eine Rezepttesterin hier auf unserer Website und die Bloggerin hinter Baking with Rachel. Wie finden Sie diese Woche Freude? Ich finde Freude an den einfachen Aspekten des täglichen Lebens, wie dem Kneten von Teig oder dem Rühren von Nudeln. Ich genieße es, Mahlzeiten zu planen und über verschiedene Möglichkeiten nachzudenken, die Zutaten, die ich zur Hand habe, zu verwenden.

Dieser Beitrag wird Ihnen in Zusammenarbeit mit Mission Foods zur Verfügung gestellt. Show of Hands - wer ist hier, um das Spiel zu sehen…. ok, wer ist hier für das Essen?! Ja, das ist ungefähr das, was wir uns gedacht haben. Nicht zu sagen, dass Sie nicht alle Touchdowns, Feldziele und zusätzlichen Punkte auf dem Bildschirm genießen können, aber was bringt es, sich zusammenzutun, um das Spiel zu sehen, wenn es kein riesiges Buffet gibt Essen beteiligt?

Wenn Sie das Glück haben, eine Terrasse oder einen Garten zu haben, ist es jetzt an der Zeit, diesen Raum optimal zu nutzen. Da viele von uns diesen Sommer immer noch die meiste Zeit zu Hause verbringen, ist das Essen im Freien eine Möglichkeit, die Dinge durcheinander zu bringen! Mit ein paar nachdenklichen Berührungen können Sie Ihre Terrasse oder Ihren Garten besonders aussehen lassen.

Suppe kommt in meinem Haus den ganzen Winter über regelmäßig vor. Vor ein paar Jahren hatte ich die Angewohnheit, jeden Montag Suppe und einen Laib Brot zu machen. Meine Familie hat gelernt, es zu antizipieren, und am Ende haben wir mehrere neue Suppen in die Rotation gebracht, um neben unseren alten Standbys zu stehen. Wir können in meiner Familie immer neue Suppenrezepte verwenden!

Veranstalten Sie dieses Wochenende die Fußballparty Ihrer Bande? Feiertagscocktailparty steht an? Wurden Sie diesen Samstag in den Buchclub von Tante Gertrude eingeladen und möchten nicht mit leeren Händen auftauchen? Egal, welche Art von Party oder Potluck Sie auf dem Kalender haben, wir haben ein Bad für Sie von Dips ist, wie schnell und einfach sie zuzubereiten sind - das heißt, solange Sie alle Zutaten haben.

Wenn Sie kein sofort ablesbares digitales Thermometer in Ihrer Küche haben, verpassen Sie es. Diese praktischen Geräte sind eines unserer am häufigsten verwendeten Küchengeräte. Sie eignen sich für alles, von der schnellen Überprüfung der Innentemperatur eines Hühnchenstücks in der Pfanne bis zur Überwachung eines Bratens im Ofen oder einiger Rippen auf dem Grill.

Wenn Fußball ein offizielles Gericht hat, muss es Chili sein. Meiner Meinung nach ist keine Fußballparty komplett ohne einen Topf mit diesem herzhaften, würzigen Eintopf, der auf dem Backburner kocht. Ob Sie nach einem klassischen Rindfleisch-Chili, einem Crockpot oder Instant-Pot-Chili suchen oder etwas, das etwas abseits liegt Pfad, hier sind alle unsere besten, sehr beliebten Chili-Rezepte für Ihre Party am Spieltag!

Es scheint nie genug Hühnchenrezepte zu geben, oder? Hier haben wir einige unserer Favoriten für Ihre Inspiration unter der Woche (oder am Wochenende!) Zusammengestellt. Sie alle haben ein Auge für Zweckmäßigkeit und Effizienz und lassen sich leicht in einer Pfanne zubereiten. Eine beliebte Vorspeise wechselt zu einem Hauptgericht mit Parmesan, Mozzarella und Hühnerschnitzel.

Weihnachtsplätzchen haben einen dauerhaften Reiz. Und dann gibt es all die Showstopper-Kuchen, Torten und andere Süßigkeiten, die jeden auf Ihrer Weihnachtsfeier dazu bringen, ooh und ahh. Aber was ist, wenn Ihr süßer Zahn eine Pause braucht? Was ist, wenn Sie die Feiertage lieben, aber Ihre Süßigkeiten nur ein bisschen weniger bevorzugen, na ja, süß?

Diesen Monat begrüßen wir Marta Rivera zurück, um mehr über ihre Speisepläne zu erfahren. Marta ist ausgebildete Köchin, Mutter von Zwillingen, Ehefrau der Armee und Rezepttesterin und Entwicklerin von Our Site! Ich glaube, ich kann mit ziemlicher Sicherheit sagen, dass wir alle jetzt Lust haben, irgendwohin zu fahren Ein Ausflug zum Lebensmittelgeschäft fühlt sich wie der wildeste Ausflug an, auf dem wir je waren. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass wir etwas Aufregenderes in unserem Leben brauchen.

Diesen Monat ist Summer Miller zurück und teilt ihre Speisepläne für April mit. Summer ist eine Mutter, eine hauptberufliche Foodwriterin und hilft auch dabei, die fantastischen Rezepte zu testen, die wir Ihnen jede Woche auf unserer Website bringen. Die wärmeren Temperaturen bringen eine vertraute Leichtigkeit mit sich - mehr Tageslichtstunden, weniger Knöpfe zum Knöpfen und weniger Kopfbedeckungen zum Schmücken, bevor die Haustür geöffnet und lässig in die Sonne getreten wird.