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Joghurtmousse mit frischen Feigen, Honig und Zimtstreusel

Joghurtmousse mit frischen Feigen, Honig und Zimtstreusel


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Zutaten

MAUS

  • 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel geschmacksneutrale Gelatine
  • 1 Tasse Labneh (dicker Joghurt aus dem Nahen Osten)*
  • 7 Esslöffel Puderzucker
  • 1/2 Tasse gekühlte schwere Schlagsahne

STREUSEL

  • 4 1/2 Esslöffel goldbrauner Zucker
  • 3 1/2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 3 EL Mandelmehl oder Mandelmehl**
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt plus zusätzlicher zum Garnieren
  • 2 Esslöffel (1/4 Stick) gekühlte ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 12-Unzen-Behälter frische Erdbeeren, geschält, geviertelt

Rezeptvorbereitung

MAUS

  • Gießen Sie 2 Esslöffel Wasser in eine kleine Schüssel. Streuen Sie Gelatine darüber; 10 Minuten stehen lassen. Bringen Sie die restliche 1/2 Tasse Wasser zum Köcheln in einem kleinen Topf. Gießen Sie heißes Wasser über Gelatine; rühren, um sich aufzulösen. Leicht abkühlen.

  • Labneh in eine mittelgroße Rührschüssel geben; Puderzucker darüber sieben. Zum Mischen verquirlen.

  • Sobald die Gelatine lauwarm abgekühlt ist, gießen Sie sie in die Joghurtmischung; verquirlen, bis alles vermischt ist. Weitere 2 Minuten weiter schlagen.

  • Sahne in einer separaten Schüssel zu Spitzen schlagen. In 2 Zugaben zur Joghurtmischung geben. Auf 6 Vanillepudding-Tassen verteilen. Abgedeckt 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen, bis es fest wird.

STREUSEL

  • Backofen auf 350 ° F vorheizen. Braunen Zucker, Mehl, Mandelmehl und 1/4 Teelöffel Zimt in einer kleinen Schüssel verquirlen. Butter hinzufügen und mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Mischung grobkörnigem Mehl ähnelt.

  • Streusel auf das Backblech verteilen und 8 bis 9 Minuten goldbraun backen. Cool.

  • Führen Sie ein scharfes Messer um den Rand der Puddingbecher, um die Mousse zu lösen. Invertieren Sie jedes, schütteln. Streusel über Mousse streuen; mit Früchten umgeben. Mit Honig beträufeln und mit Zimt und Orangenschale bestäuben.

Abschnitt mit Bewertungen


Schau das Video: Himmlisches Joghurtdessert I Leckere Joghurtbombe I Joghurtmousse mit frischen Früchten (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Reeves

    Du hattest Recht. Vielen Dank für Ihren Rat, wie kann ich Ihnen danken?

  2. Kaj

    Bravo, that will have a great sentence just by the way

  3. Haven

    Ich stimme zu, das ist eine großartige Idee.

  4. Laodegan

    Es kommt nicht unbedingt auf mich zu. Vielleicht gibt es noch Varianten?

  5. Sutherland

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt. Ich bin sicher. Ich bin in der Lage, es zu beweisen. Schreib mir per PN.

  6. Brak

    Herzlichen Glückwunsch, Ihre nützliche Idee



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