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Unsere besten Biere zu Weihnachten

Unsere besten Biere zu Weihnachten


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Für mich ist der Weihnachtsabend der schönste Teil von Weihnachten, wenn meine Familie aufgehört hat, mich zum Spielen zu zwingen, Brettspiele zu spielen, ich einen Teller mit übrig gebliebenen Truthahnbrötchen abgerissen habe und mein Vater mit seiner Weihnachtsmütze über seinen Augen eingeschlafen ist .

Dann setze ich mich auf den Teppich am Feuer, um bei einem Glas etwas Schönem über einen gut verbrachten Tag nachzudenken. In diesem Jahr weiß ich schon, was das Glas enthalten wird – ein Schneider Weiss Tap 6 aus Deutschland. Es ist ein absolut umwerfendes Bier, voller Aromen von reifen Pflaumen und Rosinen und kaum Bitterkeit, nur ein wenig Malzigkeit, die Sie daran erinnert, dass es sich um ein Bier handelt.

Der Tap 6 ist ein sogenannter Doppelweizenbock, was im Grunde bedeutet, dass es sich um ein kräftiges, malziges Lager mit etwas Weizen handelt. Es ist für Momente am Feuer gemacht und wird in einem Brandyglas serviert, damit Sie all die berauschenden, tiefen Aromen und Geschmacksrichtungen genießen können.

Wenn ein ruhiger Moment mit warmem Feuer und kaltem Bier nicht nach Ihrem Geschmack ist, sind Sie verrückt. Aber wir sollten nicht vergessen, dass sie diese Jahreszeit auch die Partysaison nennen! Bier ist das beliebteste Getränk der Welt, daher besteht die Möglichkeit, dass Ihre Gäste nach einigen würgen werden. Es gibt eine Million Möglichkeiten, Ihre Biere aufzupeppen, um Ihre Gäste zu begeistern. Als erstes können Sie unseren fantastischen Pilsner-Holunder-Kir-Cocktail probieren, perfekt zu Antipasti oder als Willkommensgruß, wenn Gäste durch die Tür kommen. Sie könnten ihnen sogar ein Glas Deus anbieten, einen belgischen Tripel (süß und malzig, wie Duvel), der mit Champagnerhefe hergestellt wird, um einen unglaublichen, trockenen Abgang zu erzielen, genau wie die besten französischen Schaumweine. Wir sind auch große Fans von Obstbieren, genau wie Sie es mit einem Apfelwein tun könnten – probieren Sie es aus! Oder zaubern Sie diesen fantastischen Beer Gin Fizz, unseren Lieblings-Biercocktail aller Zeiten.

Am großen Tag geht es jedoch um maßvolles, langsames Trinken, sonst wirst du um 16 Uhr mitten im Pictionary ohnmächtig. Also werde ich dieses Jahr mein Bier- und Essens-Matching der Familie zufügen. Wein wird am Tisch verboten! Morgens lasse ich unsere Bucks mit Deus und frischem Orangensaft sprudeln; Mittags essen wir Saison Dupont, ein herrliches und aromatisches Saison Ale aus Belgien, das voll von pfeffrigen und kräuterigen Aromen ist – unglaublich mit Truthahn und seine Leichtigkeit schneidet direkt durch die Kartoffeln, Brotsauce und Bratgemüse. Und hier ist eines für die Mutigen – ein Kirschbier wie das von Liefmans mit einem übrig gebliebenen Truthahnsandwich. Es funktioniert genau wie die Cranberry-Sauce, erweckt das Fleisch zum Leben und macht es so lecker wie die Hölle.

Das Match, auf das ich mich jedoch wirklich freue, ist das in Rum gereifte Scotch Ale von Innis & Gunn. Die Freude am Altern von Bier in Spirituosenfässern wurde von dieser Brauerei zufällig entdeckt, als sie versuchte, Whisky mit Bieraromen zu verfeinern. Was für ein wunderbarer Zufall – es besteht kein Zweifel, wie schön die Rum- und Eichenaromen zur Geltung kommen und ihm eine ausgewogene Süße verleihen, die mit … Mince Pies ein absoluter Genuss ist. Es ist ein Muss, Ihrem Hackfleisch ein bisschen Alkohol hinzuzufügen, und es ist eine Offenbarung, es mit einem süßen, in Rum gereiften Bier noch einmal zu tun. Die Süße kommt immer wieder in Wellen und Wellen. Ehrlich gesagt, auf keinen Weihnachtskurs freue ich mich jetzt mehr als auf Pudding!

Worauf freust du dich am meisten und welches Bier trinkst du dazu?


Champagner und anderer Sekt

Es wäre kein Silvester ohne ein Glas Sekt. Während Champagner traditionell der Toast für Mitternacht ist, gibt es andere großartige Alternativen, wenn Sie den ganzen Abend lang Sprudel trinken möchten, ohne Ihr Bankkonto zu sprengen, oder einfach nur Lust auf etwas anderes haben. Sehen Sie sich unseren Leitfaden zu Cava, Prosecco, Crémant und mehr an.

Wir sind der Meinung, dass Sie sich bei der Auswahl von Bier genauso viel Gedanken machen sollten wie bei Wein. Egal, ob Sie nur Canapés servieren oder eine Mahlzeit im Sitzen zubereiten, werfen Sie einen Blick auf unsere Craft Beer und Food Pairings. Wussten Sie, dass belgisches Bier gut zu Käse und hopfigem IPA zu Curry passt?

Wenn Sie keinen Alkohol trinken, haben wir auch unsere Auswahl der besten alkoholfreien Biere für Sie. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei, von einem dunklen Schokoladenstout bis hin zu einem lockeren Lagerbier.

Kunst/Shutterstock nicht gehorchen

Cocktailrezepte

Beeindrucken Sie Ihre Gäste und sorgen Sie mit unseren besten Cocktail-Rezepten für Furore:

Mit freundlicher Genehmigung von Gordon's

Mocktail-Rezepte

Genauso lecker wie ein normaler Cocktail, aber ohne Schnaps:

Catherine Gratwicke/Kyle Bücher


Wie man Bier schmeckt

Planen Sie, die Biere in der Reihenfolge vom geringsten bis zum höchsten Alkoholgehalt zu probieren und setzen Sie die Farbtiefe unbedingt mit ABV (Alkohol nach Volumen) gleich, da einige dunkle Biere weniger alkoholisch sind als hellere. Ein Bier mit niedrigem Alkoholgehalt hat etwa 4 bis 4,5 Prozent Alkohol, und der Prozentsatz steigt mit schwereren Stilen. Die Verkostung in dieser Reihenfolge wird dazu beitragen, dass "Ihre Sinne nicht direkt von der Pforte bombardiert werden", sagt Herz.

Als nächstes schnappen Sie sich ein Glas𠅊 guter Hybrid ist ein traditionelles Gefäß im Tulpenstil. Es ermöglicht, die Kohlensäure zu zerstreuen, sagt Hertz, was Ihnen ein besseres Gefühl für Aromastoffe gibt und auch verhindert, dass Sie sich durch das Einnehmen all dieser Blasen zu voll fühlen. Außerdem bemerkt sie: "Es macht Spaß, sie zu halten." Was das Einschenken angeht, sagt Su, dass man Angst vor etwas Schaum haben sollte, oder dem, was als Bier bekannt ist. Schauen Sie es sich an und stellen Sie fest, wie lange es verweilt. Es kann eine Frage von Sekunden oder sogar einer Minute sein. Ist es dick und cremig oder dünn und schaumig? Hertz taucht sogar gerne ihren kleinen Finger hinein und probiert ihn, um einen schnellen Eindruck von einigen der Aromen im Bier zu bekommen. Beachten Sie auch die Farbe, die von hellgelb oder strohgelb bis hin zu Gold, Bernstein, Kupfer, verschiedenen Brauntönen oder sogar Schwarz reichen kann. Beachten Sie die Klarheit des Bieres: Ist es klar, verschwommen, irgendwo dazwischen? Und schau dir auch die Blasen an. Einige Biere haben fast keine andere haben Blasen, die ständig aufsteigen.

Wenn Sie weitermachen, möchten Sie das Bieraroma testen. Sie können das Glas leicht schwenken, wie Sie es bei Wein tun würden, und dann ein wenig daran schnuppern. Einige Dinge, die man beachten sollte, sind das Aroma von Alkohol (von mild bis herb) und Hopfen (der blumig, fruchtig, kiefernartig, zitrusartig oder grasig sein kann). Möglicherweise können Sie auch das Malzaroma wahrnehmen, das wie Brot, Karamell, Schokolade oder Kaffee wirken kann. Die letzten beiden Aromakategorien sind Ester und Phenole, bei denen es sich um organische Verbindungen handelt, die zu einem allgemeinen Bieraroma beitragen. Ester sind normalerweise fruchtig (denken Sie an: Apfel, Aprikose, Banane), während Phenole normalerweise scharf sind (z. B. Nelken, Zimt, weißer Pfeffer, Vanille).

Endlich Zeit zum Probieren! Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie das Bier über Ihren Gaumen fließen. Achten Sie wie beim Geruch darauf, wie alkoholisch es schmeckt. Können Sie den Geschmack des Hopfens erkennen? Es kann Zitrus, Kräuter, Kiefer, Fichte, Tropen oder Holz sein. Die Bitterkeit reicht von zurückhaltend bis aggressiv. Die andere Geschmacksnote bezieht sich auf das Malz, das, wie bereits beim Aroma erwähnt, brotig oder eher karamell- oder schokoladenartig sein kann. Abgesehen von diesen Aromen sollten Sie die taktilen Sinne, die Sie durch das Bier bekommen, messen können. Ist es weich? Klebrig? Wie kommt das Kohlensäure-Kribbeln? Bringt es dich zum Rülpsen?


Eierlikör-Jello-Shots

Jetzt ist Ihr Lieblingseierpunsch ein Jello-Shot! Perfekt für Urlaubsunterhaltung

  • 1 Tasse Eierlikör
  • 1 Packung Knox Gelatine ohne Geschmack
  • 3/4 Tasse Vanille- oder Schlagsahne-Wodka
  • 1/4 Tasse Amaretto
  • 12 kleine Schnapsgläser aus Plastik
  • 12 Zimtstangen
  • Schlagsahne (in diesem Fall die Dose)
  • Muskatnuss oder Zimt (zum darüberstreuen)

Champagner & Cranberrysaft Sparkling Punsch

Ein festlicher Feiertagspunsch, Champagner kombiniert mit Limoncello und Preiselbeersaft, um jede Party zu beleben!

  • 1 (750-Milliliter) Flasche Champagner
  • 1 Tasse Ocean Spray Cranberry-Saft-Cocktail
  • 1/2 Tasse Limoncello-Likör

Ahorn-Bourbon-Smash

Der leicht rauchig-süße Geschmack von Ahornsirup passt perfekt zu Eichen-Bourbon in diesem köstlichen Herbstcocktail

  • 2 Unzen (30 Milliliter) Bourbon
  • 1 Unze (30 Milliliter) Ahornsirup
  • 1 Unze (30 Milliliter) Zitronensaft
  • 1 Zitronendrehung

Zuckerstange Martini

Schmücken Sie die Hallen und schlürfen Sie mit diesem Candy Cane Martini . etwas Weihnachtsstimmung

  • 1 1/4 Unzen Vanille-Wodka
  • 1 1/4 Unzen weiße Crème de Cacao
  • 3/4 Unze Pfefferminzschnaps
  • Garnitur: Pfefferminzbonbons

Kool-Aid Eiswürfel in Sprite

Super Spaß für Kindergeburtstage, Feiertage oder sogar für große Spiele! Diese bunten Eiswürfel bringen Farbe ins Kinderzimmer

Flüssiges Marihuana-Getränk

Suchen Sie nach einem lustigen und einfachen Cocktail, der die Party in Gang bringt? Probieren Sie dieses flüssige Marihuana-Getränk.

  • 1/2 Unze Malibu-Rum
  • 1/2 Unze heller Rum
  • 1/2 Unze blaues Curaçao
  • 1/2 Unze Apfelkürbis (oder Melonenlikör)
  • Zu gleichen Teilen süß-sauer-Mix und Ananassaft

Ananas umgedrehte Jello Shots

Verleihen Sie Ihren langweiligen, alltäglichen Jello-Shots eine kreative Note mit diesen wunderschönen Pineapple Upside Down Jello Shots! Sie

  • 3/4 Tasse kochendes Wasser
  • 1 (3 Unzen) Dose Ananas-Jello-Gelatine
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • 1/2 Tasse Wodka
  • 1/4 Tasse Butterscotch-Schnaps
  • 1/4 Tasse irische Sahne

Martini mit weißer Schokolade

Weiße Schokolade ist meine Lieblingsschokolade

  • 1 Unze weißer Schokoladenlikör
  • 1 Unze Vanille-Wodka
  • Zartbitterschokolade, fein rasiert

Pink Champagner Punsch

Pretty Pink Champagner mit Himbeeren und einem sprudelnden Punch, perfekt für Ihr nächstes Treffen

  • 1 (1 1/2 Liter) Flasche Champagner, gekühlt
  • 1 (2 Liter) Flasche Ginger Ale, gekühlt
  • 1 (12 Unzen) Dose gefrorenes Limonadenkonzentrat, aufgetaut
  • 1 1/4 Tassen gefrorene Himbeeren, aufgetaut

Eierlikör

Flaumig geschlagenes Eiweiß macht dieses Eierlikör-Rezept leichter und einfacher zu trinken als eine Tasse Sahne und Schnaps.

  • 6 große Eier, getrennt
  • 1 Tasse Zucker
  • Prise koscheres Salz
  • 3 Tassen Vollmilch
  • 2 Tassen Sahne
  • 2 Tassen dunkler Rum
  • ganze Muskatnuss und Zimtstange, gerieben mit einem Mikrohobel zum Servieren

Eierlikör-Milchshake

Lecker! Ein reichhaltiger und dicker Milchshake mit Eierlikör, Vanilleeis, Ingwerplätzchen und Schlagsahne

  • 1 Tasse Vanilleeis
  • 1 Tasse Eierlikör
  • 6 Ingwerplätzchen, zerbröselt
  • Frisch geschlagene Sahne zum Garnieren

Cranberry Cider Punsch

Dieser Cranberry Cider Punch für Erwachsene ist perfekt für diese Jahreszeit und für Thanksgiving

  • EINFACHER SYRUP:
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss, frisch gerieben
  • 3 Zimtstangen
  • 2 Sterne Anis
  • Ein paar Scheiben Orangenschale
  • ZERBRECHENDE PREISELBEEREN:
  • 1 Tasse frische Preiselbeeren
  • 1/3 Tasse Wasser
  • SCHLAGEN:
  • 1 1/2 Tassen Apfelwein
  • 3/4 Tassen Cranberrysaft
  • 2/3 Tasse Ingwerbier
  • 1/3 Tasse einfacher Herbstsirup

Jack Frost Martini

Dieser Jack Frost Martini wird Sie mit seiner Kombination aus hellem Rum oder Wodka, Blue Curacao und Cr bis ins Mark kühlen.

  • 1 Tasse Ananassaft
  • 1/2 Tasse heller Rum oder Wodka, etwa 4 Unzen
  • 1/2 Tasse Blue Curaçao, etwa 4 Unzen
  • 1/2 Tasse Kokoscreme (keine Kokosmilch), etwa 4 Unzen
  • 10 bis 12 Eiswürfel

Eierlikör-Pudding-Shots

Erhellen Sie Ihre Urlaubsstimmung mit einigen leckeren Eierlikör-Pudding-Shots für Erwachsene


26 beste Biergeschenke für die Männer in Ihrem Leben, die es lieben, ein kaltes aufzubrechen

Kombiniere diese Ideen mit dem, was dein Vater, Bruder oder Ehemann wirklich liebt: Craft Beer und viel davon.

Sie werden es wissen, wenn Sie einen Bier-Snob-Liebhaber in Ihrem Leben haben: Sie sind der Typ, der quer durch den Staat fährt, um eine neue Craft-Brauerei zu besuchen, immer sicherzustellen, dass ihr Kühlschrank mit einer Reihe von IPAs und Lagern gefüllt ist, und es sogar versuchen um ihr eigenes Pint zu brauen. Wenn es darum geht, ihnen zum Geburtstag, Vatertag oder einem anderen feierlichen Anlass ein Geschenk zu machen, liegt es nahe, ihnen etwas Bier zu schenken. Mit einem Sixpack aus dem Spirituosenladen aufzutauchen ist großartig und alles, aber diese Biergeschenke sind eine kreative Möglichkeit, deinen Vater, Ehemann, Bruder oder jeden anderen Mann in deinem Leben mit etwas zu überraschen und zu erfreuen, das er tatsächlich einmal benutzen wird die Uhr schlägt 5.

Es gibt so viele verschiedene Wege, die Sie einschlagen können: Überlegen Sie, ihm etwas Personalisiertes zu geben, um sein Bier stilvoll zu trinken, eine Abonnementbox, die jeden Monat Craft-Biere zu seinem Haus liefert, oder ein praktisches Gerät, das sein Biertrinkspiel aufwertet (z. B. ein eingefrorenes Bierglas). Und wenn Sie wirklich die Show stehlen möchten, kombinieren Sie eine dieser Geschenkideen mit einer Packung des besten Ale, Lagers oder IPA.

Was will er wirklich? Eine ständige Versorgung mit dem besten Craft Beer des Landes, natürlich. Melden Sie ihn für ein monatliches, zweimonatliches oder vierteljährliches Abonnement an, das ein oder zwei Dutzend Biere direkt an seine Tür schickt.

Hier ist ein Abenteuer, das Ihr Bierliebhaber hinter sich lassen kann. Dieses Buch zeigt 1.000 verschiedene Reisen zu Craft-Brauereien, Pubs, Festivals und Hole-in-the-Wall-Bars auf der ganzen Welt.

Während er darauf wartet, dass die Uhr fünf Uhr schlägt, kann er dieses Dörrfleisch essen, jedes mariniert mit einer anderen Sorte Ale oder IPA.

Wenn er seine Bierdose in diese Mini-Pufferjacke steckt (im Ernst, sie sieht genauso aus wie die, die er trägt), hält er sein Getränk kalt und verhindert gleichzeitig, dass sich seine Hände erkälten.

Wenn er sich das nächste Mal über einen lauwarmen Brewski beschwert, holen Sie eines (oder beide!)

Jetzt kann er sein Team stolz zur Schau stellen, wenn er das Spiel sieht. Er bekommt vier Biergläser und Untersetzer, die er an seine Freunde weitergibt, die dasselbe Team unterstützen, zusammen mit einigen leckeren Snacks für den Spieltag, die jeder genießen kann.

Kein Fass erforderlich: Imitieren Sie das Fassbier-Erlebnis, indem Sie einen dieser Speckstein-Nukleatoren in den Boden des Glases stecken, bevor Sie es mit altem Bier füllen. Wenn sich das Glas füllt, erscheinen kleine Blasen, die letztendlich zu einer Schaumoberschicht führen.

Verwandeln Sie jedes einfache Lager in einen sprudelnden Chelada, Radler oder Radler, indem Sie einen dieser Limetten-, Zitronen- oder Grapefruit-Zuckerwürfel hinzufügen. Einfach fallen lassen, warten, bis es seine Magie entfaltet und bis zum letzten Schluck genießen!

Betreten Sie die effizienteste Möglichkeit für Bierliebhaber, ihren wertvollen Besitz (wir scherzen, wir scherzen) aufzubewahren, ohne wertvollen Platz im Kühlschrank wegzunehmen.

Dieses Spiel ist eine Variante eines Klassikers und erfordert, dass die Spieler bierbezogene Herausforderungen wie einen Reimwettbewerb meistern (was schwieriger ist, als es sich anhört, nachdem Sie ein paar kalte hatten).

Ihr Bierliebhaber hat so ziemlich jede Mischung probiert, also ist es jetzt an der Zeit, dass er seine eigene macht. Dieses Kit enthält alles, was Sie brauchen, um bis zu acht Pints ​​Pale Ales, Porters oder Saisons zu brauen.

Mit diesem Canvas-Caddy kann er Flaschen vom Haus eines Freundes zum nächsten transportieren. Es ist so viel edler &mdash und erwachsener &mdash als der Karton aus dem Spirituosenladen.

Nach all den Jahren, in denen er Bier getrunken hat, hat er es verdient, ein Pint in einem personalisierten Glas zu trinken, das für einen König geeignet ist. Der stabile Bierkrug wird in einer passenden Holzkiste geliefert, damit er ihn von einer Happy Hour zur nächsten in makellosem Zustand halten kann.

Selbst wenn es zu früh ist, um eine kalte aufzubrechen, wird dieses Trio aus scharfen Saucen &mdash mild, medium und scharf &mdash seinen Lieblingsgerichten, von Rührei bis Tacos, den Geschmack verleihen, den er kennt (und liebt).

Für den seltenen Fall, dass wir eine ganze Flasche Bier nicht austrinken, kann er diesen Silikonverschluss hinzufügen und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Er ist zu diesem Zeitpunkt bereits mehr als nur ein Gelegenheitsbiertrinker, aber sobald er diesen gesamten Verkostungsführer gelesen hat, wird er ein begeisterter Enthusiast sein.

Nachdem er ihm Zeit zum Einfrieren gegeben hat (es dauert etwa 45 Minuten), kann er diesen Chiller-Stick direkt in die Flasche stecken, sodass er sich nie wieder mit warmem Bier herumschlagen muss.

Dieser Spender wurde für Entertainer entwickelt und ermöglicht es den Partygästen Ihres Bierliebhabers, sich zu jeder Zeit ein Pint kühles Bier zu gönnen.

Wenn er seine Schlüssel an diesen Schlüsselanhänger anklipst, ist er jederzeit und überall bereit, einen kalten zu öffnen. Wählen Sie zwischen drei Lederfarben und personalisieren Sie es mit seinem Namen, Initialen, Monogramm oder einer besonderen Botschaft.

Guinness-Fan oder nicht, diese Snapback schützt ihn vor Schatten und knackt seine Flaschen in einem.

So sehr er sich auch wünscht, er wäre der Typ, der an seinen freien Tagen Berge erklimmt, seine Wochenenden verbringt er lieber mit seinen Knospen beim Brauereihüpfen. Dieses Vintage-inspirierte T-Shirt beschreibt ihn zu einem T.

Die Chancen stehen gut, dass er den Geruch von Bier (fast) genauso liebt wie den Geschmack. Diese Seife wird mit echtem Bier hergestellt, um ihr ein würziges Kräuteraroma zu verleihen, aber dennoch ihre Haut mit wohltuenden Inhaltsstoffen mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Diese Karte, die genug Platz für 69 Bierkapseln bietet, gibt ihm eine Ausrede, um jede Brauerei des Bundesstaates auszuprobieren. Also Roadtrip?

Mit diesem Geschenk trägt er sein Herz (natürlich Bier) auf seinen Socken. Kombiniere es mit einem Sixpack, um Bonuspunkte von deinem bierliebenden Kumpel zu erhalten.

Denn es gibt nichts Besseres als ein IPA unter der Dusche. Und wenn er nicht weiß, wie unglaublich es ist, ist dieser saugfähige Halter, der auf jeder glänzenden Oberfläche klebt, der Beweis, den er braucht.

Wenn er diese dicke Kerze (nicht weniger in einer umfunktionierten Bierdose) verbrennt, füllt sich das Haus mit einem sehr vertrauten Aroma: Zimt, Vanille und natürlich Bier.


Bestes Bier zum Kochen von Rindfleisch

Jedes Mal, wenn Sie Rindfleisch schmoren möchten, denken Sie daran Stout, Porter, Schwarzbier, Bock oder Doppelbock, Wiener Lager.

Bier geschmortes Rindfleisch kurze Rippen profitieren Sie von der robusten Röstpräsenz eines Porters oder eines Stouts.

Und wenn Sie süß-sauren Rindereintopf mögen, wie den wunderbaren Carbonnade a la Flamande Sie müssen einfach starke belgische Ales wie z Belgische Dubbel und etwas Senf dazugeben.

Bock und Doppelbock Lagerbiere sind eine ausgezeichnete Wahl für Rindfleischgerichte, wie viele andere? Belgische Biere.

Bock geschmorte Rindfleischbällchen und Baby Pak Choi.

Zusammenfassend – dies sind großartige Bierstile, mit denen man Rindfleisch zubereiten kann:

  • Stouts
  • Träger
  • Schwarzbier oder dunkles Lager
  • Bock- und Doppelbocklager
  • Wiener Lager
  • Bernsteinbier
  • braunes Bier
  • Belgische Biere

Schüssel Bier Truthahn-Chili mit belgischem Farmhouse Ale (Saison) und verkohlten Tortillas.


12 Biere zu Weihnachten

12 Beers of Christmas feiert eine ausgewählte Handvoll Kooperationen mit einigen unserer besten Freunde und Führungskräfte in der Bierbranche. Im Laufe der Jahre hatte Evil Twin Brewing die einzigartige Gelegenheit zu reisen und mit den besten Brauern der Welt zusammenzuarbeiten und gleichzeitig lebenslange Freundschaften zu schließen.

Evil Twin Brewing NYC heißt diese Freunde jetzt in unserem Haus in New York City willkommen, um eine besondere Sammlung einmaliger Biere zu kreieren, um die Reise der Eröffnung einer Brauerei zu feiern. Tickets für diese Veröffentlichung erhalten Zugang zu diesem einmaligen Fall mit 12 speziellen Kollaborations (meist) Stouts. Ticketkäufe sind die einzige Möglichkeit, diesen exklusiven Kooperationsfall zu erhalten, und sobald die Tickets ausverkauft sind, gibt es keine weiteren mehr zu beanspruchen.

1200 Kisten verfügbar mit einem Limit von 2 Kisten pro Person. Einer für dich, einer für ein Weihnachtsgeschenk!

Abholung: Den ganzen Dezember 2019 ab dem 1. Dezember. im Evil Twin Brewing NYC - 1616 George Street, Ridgewood NY 11385.

Diese exklusiven einmaligen Kollaborationskoffer können nur in der Brauerei abgeholt werden.

Eine Abholung durch einen Freund oder eine Familie ist möglich, wenn Sie nicht selbst abholen können.

Alle Verkäufe endgültig - keine Rückgabe oder Rückerstattung.

JustBeer ist eine Community für Bierliebhaber und -enthusiasten auf der ganzen Welt. Unsere Mission ist es, Bier zugänglicher zu machen, indem wir einen Raum für Anfänger und Experten schaffen, um ihre Meinungen, Fähigkeiten und Erfahrungen einzubringen und eine Möglichkeit zu bieten, neue Biere zu erforschen und mit anderen Bierliebhabern in Kontakt zu treten.


Amber Ale ist ein Bier, mit dem die Leute oft kochen, um Prime Rib oder Short Ribs zu würzen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Marinaden oder hausgemachte Barbecue-Saucen, da es süß und reich an Geschmack ist. Das Trinken von Amber Ale mit Prime Rib kann eine ähnliche Wirkung auf Ihre Geschmacksknospen haben wie das Essen einer Sauce oder Marinade mit dem Bier.

India Pale Ale, besser bekannt als IPA, ist eine der besten Optionen für das Ribeye, eines der beliebtesten Steaks. Obwohl Ribeye in fast jedem Bier eine Entsprechung finden kann, haben IPA und Ribeye einfach etwas Besonderes zusammen.

Tatsächlich stellen einige Steak-Enthusiasten IPA-Marinaden für Ribeyes her, ähnlich wie Amber-Ale-Marinaden und Saucen für die Prime Rib. IPA hat fruchtige Untertöne, die ihrer Bitterkeit entgegenwirken, während seine Malze der Fettigkeit entgegenwirken, für die Ribeye bekannt ist.


Die besten Biergeschenke zu Weihnachten

Wenn Sie auf der Suche nach einem Biergeschenk zu Bierhändlern gekommen sind, aber nicht genau wissen, wonach Sie suchen oder was Ihren Freund / Ihre Familie / Ihren Partner beeindrucken wird, haben wir auf der Website eine Liste der besten Geschenke zusammengestellt – wie sowie einige coole Geschenke von anderen Seiten. Lasst uns dieses Weihnachten fröhlich werden!

Wir haben dieses Jahr viele tolle Optionen für Weihnachtskisten, aber unser Favorit ist die ultimative Weihnachtsbierkiste. Gefüllt mit allen Arten von Weihnachtsbier von der Moderne bis zur alten Schule, verkörpert es die kitschige, aber köstliche Herangehensweise der Brauer an die Weihnachtszeit. Es gibt Biere, die perfekt zum Truthahn, zum Pudding, zur Mittagspause und zum Schlummertrunk passen. Jede Box enthält ein kostenloses Glas, mit dem Sie auch die Biere genießen können.

Der Beavertown Mixed Case, einer unserer Bestseller im letzten Jahr, ist zurück und besser denn je. Mit einer Auswahl ihrer köstlichen Biere, darunter das unglaubliche neue IPA, Lupuloid, sowie ein Markenglas ist es das einzige Geschenk für einen Beavertown-Fan zu Weihnachten.

Mir fällt nichts ein, was ich mir zu Weihnachten mehr wünschen würde, als einen Jahresvorrat Bier. Wir sind sehr stolz auf die Biere, die wir auswählen. Da wir direkt mit Brauereien zusammenarbeiten und nur in kleinen Mengen einkaufen, können wir einige ganz besondere Biere in unseren Kartons bekommen. Wir hatten 12% Imperial Stouts, 750ml Flaschen belgischer Saison und exklusive Biere, die es in Großbritannien noch nie gegeben hat. Zu den Brauereien gehören Orval, Cloudwater, Hannsens, Dupont, Beavertown, Tap It!, Mikkeller, Evil Twin und viele weitere der weltbesten Produzenten.

Darüber hinaus erhalten Sie Einladungen zu exklusiven Events und 5% Rabatt auf die gesamte Website! Schenken Sie Bier für nur 28 € im Monat – jetzt kaufen!

Nichts sagt Party wie ein Minikeg. Bringen Sie die Biere zum Fließen und alle in Stimmung mit diesem köstlichen deutschen Lagerbier vom Fass zu Hause! Niemand macht Lager wie die Deutschen – leicht, biskuit, zitronig und bitter sind sie eine Welt entfernt von den schlecht gemachten, schnell gereiften Massenmarkt-Bieren. Mit seinem vollen Geschmack passt dieses Bier auch hervorragend zu weißem Fisch und hellem Fleisch wie ... der Pute!

Egal, ob Sie ein #totesnoob oder ein Kenner des Handwerks sind, das erste Buch des Craft Beer Channel ist ein informatives und lustiges Buch darüber, wie gutes Bier hergestellt wird und wie Sie es am besten genießen können. Mit ausführlichen Einblicken in die Entstehung und Herstellung der besten Biere der Welt sowie Tipps zum Servieren, Verkosten und Altern von Bieren ist es ein wichtiger Begleiter für den besten Genuss mit einem Bier.

Es ist ein sogenanntes "Handwerksproblem", aber es ist trotzdem ein Problem. Sie haben eine Flasche Bier, die sehr stark ist – etwa 10 % oder mehr –, aber es gibt nur einen von Ihnen. Normalerweise gehen Sie entweder all-in und akzeptieren, dass Sie früh ins Bett gehen, aber nicht mit einem Hermetus. Diese erstaunlichen Flaschenöffner sind mit einem hermetischen Verschluss ausgestattet, so dass, wenn Sie die Flasche nicht aufbrauchen, sie noch ein paar Tage haltbar ist, wenn Sie sie auffüllen und im Kühlschrank lassen. Wir empfehlen, ein paar zu kaufen, denn wenn Sie sich daran gewöhnt haben, Biere zu krönen, möchten Sie jederzeit eine Auswahl parat haben!

Von den Hüten auf unserem Kopf bis zu den Kugeln auf unserem…Baum…Weihnachten dreht sich alles um den Kitsch. In Belgien nehmen sie sich diese Vorstellung wirklich zu Herzen, und wer sind wir da anderer Meinung, wenn das Bier, das sie auf ihre bizarren, trippigen Flaschen stellen, so gut ist? Warum also nicht Delirium Noel kaufen, ein komplexes, gewürztes dunkles Ale mit einem rosa Elefanten mit Weihnachtsmütze auf dem Etikett?


Weihnachten in meiner Tasse

Es gibt Wintersaisons und dann gibt es Urlaubsversionen. Sie sind nicht immer gleich. Wintersaisons sind typischerweise dunklere, schwerere Biere. Die Art, mit der Sie es sich in einer kalten Nacht neben einem warmen Feuer gemütlich machen möchten. Feiertagsveröffentlichungen drehen sich fast immer um Weihnachten und haben würzige und nussige Untertöne. Es gibt nicht allzu viele Feiertagsveröffentlichungen aus der Gegend von Austin, aber ich konnte vier Biere aufspüren:

Eine Wintersaison von Rogness (Bildnachweis: RognessBrewing.com)

Rogness: Urlaub – Ein klassisches Winterbier aus unserer Lieblingsbrauerei in Pflugerville. Der Feiertag wird mit Zimt, Muskatnuss, braunem Zucker, Vanille und Haferflocken gebraut. Rogness beschreibt dies als von einem Haferkeks inspiriert. Obwohl die Zutaten da sind, habe ich nicht wirklich genug davon bekommen, um diesen Eindruck zu bekommen. Dies war ein unterdurchschnittliches Winterbier, das ich wahrscheinlich nicht mehr bekommen werde. Erhältlich an ausgewählten Zapfhähnen und in 22oz-Flaschen. 9,6% ABV

Brauerei Spoetzl: Glänzende Urlaubsstimmung – Wir können keine Biere aus der Region Austin profilieren, ohne den Großvater der texanischen Brauereien, Shiner, zu erwähnen. Dies ist das am leichtesten zugängliche und erkennbarste aller Biere in diesem Artikel. Es ist zufällig auch mein unbeliebtester. Der Pfirsichgeschmack ist überwältigend und der kräftige malzige Geschmack trifft einen sofort. Für mich keine gute Balance, aber es ist ein großartiges Bier, um Leute in die Welt des würzigen „Craft Beer“ einzuführen. 5,4% vol.

Austin Beer Garden Brewery Co: Blitzen Hoppy – Eine weitere angenehme Überraschung von dieser Rookie-Brauerei, auf ihrem IPA steht Weihnachten. Es scheint ein Überbleibsel von Onkel Billys ’ zu sein, da einige der Brauer dort zur Austin Beer Garden Brewery übergingen. Ich habe noch nie ein Holiday IPA getrunken, aber sie haben dieses Rezept genagelt: ein dunkles, trübes Rotbier mit genau der richtigen Menge an Hopfen. 10% ABV

Ein Flug der jährlichen Veröffentlichung seit 2010 bei NXNW, nur $6!

Von Norden nach Nordwesten: Holiday Ale – Einfach die größte Überraschung, auf die ich bei der Recherche zu diesem Artikel gestoßen bin. NXNW braut diesen Gerstenwein seit 2010 und hat immer noch jedes Jahr die Veröffentlichung vom Fass! Ein Flug dieses unglaublich starken, aber sehr trinkbaren Ales kostete jedes Jahr nur 6 Dollar, bei weitem das beste Angebot, das ich gefunden habe. 2010 war mein Favorit, aber sie schmeckten alle etwas ähnlich. NXNW stellt auch die aktuelle Veröffentlichung des Jahres 2018 über Growler oder Flaschen zur Verfügung. 9-10% ABV


Glutenfreie Biere, die nicht am Geschmack sparen

Mit dem St. Patrick's Day auf dem Weg erfordert es etwas mehr Planung, wenn Sie glutenfrei sind, um mit einem Bier auf den Urlaub anzustoßen. Es stellt sich jedoch heraus, dass es nicht so schwierig ist, ein glutenfreies Bier zu finden, das den Standards jedes Bierliebhabers gerecht wird. Diese Flaschen bieten klassische Aromen wie Hopfen, Zitrus und blumige Noten in Sorten wie Pale Ale, Lager und sogar IPA. Sie können diese Optionen genauso genießen wie ein normales Bier. Grüne Lebensmittelfarbe, optional.

Neues belgisches Glutiny Pale Ale

New Belgium braut dieses Pale Ale mit einem Enzym, das beim Abbau von Gluten hilft, sodass sich glutenfreie Leute keine Sorgen machen müssen! Das Gebräu hat Noten von Guave, Papaya und anderen Steinfrüchten, um ihm einen erfrischenden, fast süßen Geschmack zu verleihen.

Seeufer New Grist

Dieses Bier aus Wisconsin war tatsächlich das erste glutenfreie Gebräu, das in den Vereinigten Staaten erhältlich war. Es wird aus Sorghum, Hopfen, Wasserreis und glutenfreier Hefe hergestellt.

Daura Damm Lager

Dieses Bier aus einer beliebten spanischen Brauerei hat viele internationale Auszeichnungen gewonnen. Er schmeckt malzig und sauber und hat Noten von frischen Gewürzen. Und wer möchte nicht ein preisgekröntes Getränk probieren?

Glutenberg Blond

Diese kanadische Brauerei hat ein paar atemberaubende Biere, die glutenfrei und absolut köstlich sind. Das blonde Ale ist ein absolutes Highlight. Es war die erste offizielle Kreation der Brauerei, und es ist frisch, blumig und zitronig, während es dank seines trockenen Abgangs auch eine Wucht hat.

Stone Delicious IPA

Diese Stone IPA-Kreation ist ein wahrer Genuss – im wahrsten Sinne des Wortes. Während es nur glutenreduziert ist (was eher für diejenigen geeignet ist, die nur versuchen, Gluten aus persönlichen Gründen und nicht aus gesundheitlichen Gründen zu vermeiden), hat es einen Zitronengeschmack, der an echte Süßigkeiten gepaart mit Hopfen und Gewürzen erinnert. Der Geschmack könnte als intensiv und fruchtig bezeichnet werden – und absolut köstlich, wie der Name schon sagt.

Auslassung Pale Ale

Wenn Sie in einem Bier nach Karamell- und Malzaromen suchen, suchen Sie nicht weiter. Dieses Pale Ale ist mutig und einzigartig und absolut köstlich. Während die Marke feststellt, dass dieses Bier etwas Gluten enthalten kann, brauen sie das Bier mit einem Enzym, das Glutenketten aufbricht, daher ist es auch besser für diejenigen, die Gluten aus persönlichen Gründen vermeiden.

Grapefruit IPA . von Ghostfish Brewing

Bereit für den Sommer? Dieses Bier macht definitiv Lust auf wärmeres Wetter. Es gelingt ihm, viel Zitrusaroma zu haben, ohne zu bitter zu sein. Es ist auch immer noch stark und erfrischend – und riecht fantastisch! Sie können es in den meisten Bundesstaaten online auf der Website bestellen oder hier die Verfügbarkeit in Ihrer Nähe überprüfen.



Bemerkungen:

  1. Zule

    Schade, dass ich mich jetzt nicht ausdrücken kann - ich komme zu spät zu einem Treffen. Ich werde zurückkommen - ich werde unbedingt die Meinung zu dieser Frage äußern.

  2. Kagalar

    Du liegst absolut richtig. Da ist etwas dran und eine gute Idee, ich unterstütze sie.

  3. Davis

    Ich kann Sie in dieser Angelegenheit beraten.

  4. Basho

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich kann es beweisen.

  5. Fesho

    Sie haben sich vom Gespräch ferngehalten



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