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Gefüllte Hähnchenschenkel

Gefüllte Hähnchenschenkel

Hühnerkeulen aus der Haut entbeint, wir schlagen sie ein wenig mit dem Schneckenhammer,

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Die entkernten Oliven, Paprikascheiben und fein gehackte Minze hinzufügen (falls gewünscht, Käsestücke hinzufügen)

So fest wie möglich aufrollen und mit einem Zahnstocher auffangen,

Die Schenkel in eine mit Öl und etwas Wasser gefettete Pfanne legen und in den vorgeheizten Backofen schieben

Ich habe Kartoffeln, Karotten und Frühlingszwiebeln in die Pfanne gegeben,


Video: Udbening af kyllingelår (September 2021).