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UNO steht hinter „Fettsteuer“

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Ein neuer Bericht schlägt vor, dass eine Steuer auf Limonaden den Verbrauch tatsächlich senken würde

Dänemarks "Fettsteuer" auf ungesunde Produkte wie Hackfleisch und Butter ist vielleicht nicht beliebt, aber jetzt die Vereinte Nationen unterstützt das umstrittene Gesetz.

Ein Bericht von Olivier de Schutter, dem Sonderberichterstatter der Vereinten Nationen, stellt fest, dass "bestehende Ernährungssysteme ... eine Ernährung fördern, die eine Quelle von Übergewicht und Fettleibigkeit ist, die weltweit noch mehr Todesfälle verursacht als Untergewicht."

De Schutter empfiehlt Beschränkungen bei der Vermarktung von Lebensmitteln sowie einen Plan zum Ersatz von Transfettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fette.

Darüber hinaus empfiehlt der Bericht, dass Staaten Steuern „auf Erfrischungsgetränke (Soda) und auf [fett-, salz- und zuckerreiche] Lebensmittel“ erheben.

Der UN-Bericht stellt fest, dass eine 10-prozentige Steuer auf Softdrinks zu einer Reduzierung der Limonadenkäufe um 8 bis 10 Prozent führen könnte. Die Steuereinnahmen könnten verwendet werden, um Bildung und den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu verbessern, so der Bericht, weil "die Armen dafür bestraft werden, arm zu sein, sowohl weil HFSS-Lebensmittel und Erfrischungsgetränke billig sind als auch weil gesunde Ernährung teuer ist".

Dänemark, Frankreich, Finnland und Ungarn haben alle eine Art "Fettsteuer". Allein Frankreich rechnet damit, jährlich rund 280 Millionen Euro aus der Steuer auf süße, alkoholfreie Getränke einzubringen. Ungarns "Steuer auf Chips" soll 100 Millionen Euro einbringen.


Veganer Hackbraten nach Hausmannskost

Wenn wir zu einem Familientreffen gehen und ein oder zwei Gerichte zu sich nehmen müssen, ist diese Hausmannskost veganer Hackbraten ist immer meine erste Anlaufstelle. Während der Feiertage können Sie darauf wetten, dass es auf der Speisekarte steht.

Es gibt einfach nichts Beruhigenderes als köstlichen herzhaften veganen Hackbraten, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und Soße. Bei mir zu Hause muss es ein Feiertag oder ein besonderer Anlass sein.


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Bemerkungen:

  1. Kazihn

    Auf meinem, es nicht die beste Variante

  2. Pollock

    Lesen Sie natürlich weit weg von meinem Thema. Trotzdem ist es möglich, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. Wie fühlen Sie sich selbst zum Vertrauensmanagement?

  3. Adriyel

    Sie haben abstraktes Denken

  4. Lesley

    Bravo, bemerkenswerte Idee und ist gebührend



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