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Plötzlichkeit

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  • 1 Schwarzbrot
  • 400 g Mozzarella
  • 100 g Olivenöl
  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 300 g ganze Champignons im Glas
  • 2 Knoblauchzehen
  • Pfeffer, getrocknetes Basilikum
  • Olivenöl

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Bruschetta:


  • Ich habe das Brot in Scheiben geschnitten, die Oliven entkernt, die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben geschnitten, die Champignons und den Knoblauch halbiert.

  • Ich legte die Brotscheiben in ein Blech mit Backblech, fettete sie mit Olivenöl ein und rieb sie dann mit Knoblauch ein.

  • Ich fügte auf jede Brotscheibe Tomaten, Champignons, Oliven, Mozzarella und bestreute Pfeffer und Basilikum hinzu.

  • Ich habe sie für 15-20 Minuten in den Ofen gestellt,


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