Traditionelle Rezepte

Bloody Mary Smoothie

Bloody Mary Smoothie

Bloody Mary Smoothie! Eine Mischung aus Tomaten, Sellerie, Avocado und Gewürzen. Salzrand und Selleriestange optional

Bildnachweis: Elise Bauer

Gekennzeichnet in 7 Smoothies, um Januar zu beginnen

Haben Sie jemals versucht, einen herzhaften Smoothie zuzubereiten?

Diese alkoholfreie, frühstückswürdige Variante eines traditionellen Bloody Mary-Cocktails ist eine großartige Einführung in Smoothies auf Gemüsebasis.

Diese kühne Mischung ist voller Geschmack und wird Sie bei jedem Schluck verführen. Fügen Sie mehr Worcestershire-Sauce, Tabasco, Meerrettich und Zitronensaft für ein noch mutigeres Erlebnis hinzu.

Versuchen Sie, den Rand Ihres Glases zu salzen und mit einem Selleriestäbchen zu servieren, um die Erfahrung zu verbessern. Sie werden den Wodka nicht einmal verpassen.

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Bloody Mary Smoothie Rezept

Zutaten

  • 3 mittelgroße Tomaten, gehackt
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1/2 Tasse (66 g) gewürfelter Sellerie (ca. 2 Rippen)
  • 1/2 mittelgroße Avocado, entkernt und geschält
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Meerrettich (keine Meerrettichsauce) sowie mehr nach Geschmack
  • 2 1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce und mehr nach Geschmack
  • 10 Spritzer Tabasco-Sauce und mehr nach Geschmack
  • 2 1/2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft und mehr nach Geschmack
  • 1 Teelöffel fein gehackte rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Teelöffel natürliches Salz
  • Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr nach Geschmack
  • 2 Tassen (250 g) Eiswürfel

Optionale Booster:

  • 2 Teelöffel kaltgepresstes Olivenöl extra vergine
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 1 Teelöffel Goji-Pulver

Spezialausrüstung:

  • Mixer

Methode

Werfen Sie alle Zutaten in Ihren Mixer und geben Sie sie ca. 1 Minute lang hoch, bis sie glatt und cremig sind. Passen Sie die Aromen nach Geschmack an (vielleicht möchten Sie mehr Meerrettich, Worcestershire, Tabasco, Zitronensaft oder Pfeffer).

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