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Speiseplan für Dezember Woche 2

Speiseplan für Dezember Woche 2

Hier ist Ihr Speiseplan für die zweite Dezemberwoche! Blumenkohlnudeln, Hühnchen-Piccata, Steak-Salat und vieles mehr!

Bildnachweis: Elise Bauer und Sabrina Modelle

Diesen Monat ist Summer Miller zurück und freut sich, die Speisepläne ihrer Familie für Dezember zu teilen. Schöne Ferien euch allen!

Ich versuche, meiner Familie ein paar Gerichte zu geben, von denen ich weiß, dass sie jede Woche gefallen werden, kombiniert mit ein paar neuen Artikeln, von denen ich hoffe, dass sie sie probieren werden. Ich glaube fest an die Liebe zum Essen durch Vereinigung. Bisher hat dieser Ansatz bei mir funktioniert.

Ich lasse mich auch nie vom "Nein" davon abhalten, zum zweiten, dritten oder dreißigsten Mal eine bestimmte Mahlzeit oder ein bestimmtes Gemüse zu servieren. Manchmal mögen Kinder die Textur von etwas oder die Temperatur des Gerichts oder eine andere zufällige Sache, die nur ihnen bekannt ist, nicht. Das bedeutet nicht, dass sie das eigentliche Essen nicht mögen - oder dass sie es irgendwann nicht mehr lieben werden.

Blaubeeren waren eines der ersten Lebensmittel meines Sohnes. Er hatte sie regelmäßig gegessen, bis er fünf Jahre alt war, als er plötzlich entschied, dass er den Anblick von ihnen nicht ertragen konnte. Dann, im Sommer seines 8th Jahr liebte er sie wieder und konnte nicht genug bekommen. Diese Geheimnisse der Kindheit sind für mich nicht zu verstehen.

Ich versuche, nicht zu viel Aufhebens um das zu machen, was sie essen, und ich zwinge sie nicht, ihre Teller zu reinigen. Ich denke, es ist meine Aufgabe, ihnen gesundes Essen zu servieren, und es ist ihre Aufgabe, zu entscheiden, ob sie es essen möchten.

Wenn sie sich weigern, habe ich immer viel gehacktes frisches Gemüse im Kühlschrank. Sie sind herzlich eingeladen, eine Schüssel Blumenkohl zu essen!

Es ist zwar frustrierend, wenn Kinder (oder Erwachsene) nicht essen, was ihnen serviert wird, aber ich verstehe, dass wir manchmal einfach nicht in der Stimmung für das sind, was vor uns liegt. Der Speiseplan dieser Woche bietet für jeden etwas, auch für die wählerischsten unter uns.

Speiseplan für Dezember Woche 2

1 gebratener Lachs mit Avocado-Remoulade: Fisch ist eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche. Dieses Gericht ist hell und fröhlich, besonders mit etwas Koriander-Limetten-Reis auf der Seite. Wie könnte man besser in die Woche starten?

2 Nudeln mit geröstetem Blumenkohl und Schinken: Bequemes Essen mit einer kräftigen Portion Gemüse.

3 Steak Salat mit Miso Vinaigrette: Eiweiß und Gemüse in einer schnellen und einfachen Mahlzeit.

4 Hühnchen Piccata: Dieses klassische Gericht ist ein Oldie, aber ein Goodie. Kombinieren Sie diese schnelle Mahlzeit unter der Woche mit gerösteten Sprossen und Schalotten für ein robustes und elegantes Familienessen.

5 Eintopf Huhn und Orzo: Du hattest mich in einem Topf.

Bonus Geschenkverpackungscocktail der Woche: Blood Orange French 75 Cocktail: Es ist die Jahreszeit für Zitrusfrüchte!

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