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Make-Ahead Summer Lunch Idee für Kinder: Probieren Sie ein Weidetablett!

Make-Ahead Summer Lunch Idee für Kinder: Probieren Sie ein Weidetablett!

Oh, Sommerzeit. Ich liebe dich und deine entspannten Zeitpläne, faulen Tage und die Fülle an frischem Obst. Ich habe jedoch ein kleines Problem.

Es ist fast unmöglich, Frühstück und Mittagessen auf den Tisch zu bekommen.

Du bist es nicht, wir sind es. Weil unsere Routinen aus dem Fenster gegangen sind und wir kommen und gehen, wie es uns gefällt, sind wir alle zu unterschiedlichen Zeiten hungrig. Und seien wir ehrlich ... Ich verbringe meine Zeit lieber draußen, um ein Buch zu lesen und mich in der warmen Sonne zu sonnen, als drei Mahlzeiten pro Tag zu planen. Ich kann zu Abend essen, aber die anderen beiden Mahlzeiten sind für alle kostenlos.

Im Sommer können wir dieses Problem wie folgt beheben. GRAZING TRAYS. Ich bereite einmal pro Woche Zutaten zu, lege sie auf ein Tablett und lasse meine Kinder darauf zugreifen, wann immer sie wollen und wann immer unser Zeitplan dies zulässt.

WAS SIND GRAZING TRAYS?

Diese Mini-Weidetabletts kamen zusammen, als ich versuchte, die Langeweile des Sommeressens zu beenden.

Der Sommer hatte gerade erst begonnen, aber wir waren wegen sozialer Distanzierung über drei Monate zu Hause und wir waren alle gelangweilt von den gleichen alten Dingen.

Ich habe anfangs versucht, einzelne Lebensmittel in jede Vertiefung einer Muffinform zu geben, aber es war schwierig, alles auf die perfekte Größe zu reduzieren. Es war etwas zu maßvoll für meinen Geschmack und ich konnte mir nicht vorstellen, es Tag für Tag zu tun.

Beim Stöbern in Target fiel mir die Inspiration auf, als ich diese Viertelbackbleche sah. Sie eignen sich nicht nur perfekt für Mini-Weidetabletts, sondern ich träumte auch von persönlichen Blechpfannenpizzas, Mini-Plattenkuchen, von meinen Kindern, die riesige Kekse backen, und sogar von Pfannenkuchen. Ich wusste, dass dies eine großartige Ergänzung für meine Küche sein würde, also nahm ich für jedes meiner Kinder eine.

Jetzt bekommen meine Kinder dank Weidetabletts leckeres Essen; Sie sind eher bereit, es zu essen, weil es anders plattiert ist, und ich muss mir keine Sorgen machen, dass alle richtig gefüttert werden.

WIE MAN EIN KINDERGRAZTRAY ZUSAMMENSTELLT

Das Zusammenstellen eines Weidetabletts ist einfach. Ihre Kinder können Ihnen sogar mit ihrem eigenen Tablett helfen! Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Zutaten herauszuholen, hier ein wenig zu hacken, dort ein wenig zu schneiden und es auf das Tablett zu legen. Falls Sie immer noch nervös sind, finden Sie hier einige Tipps:

  1. Präsentieren Sie das Essen auf unterhaltsame Weise. Überlegen Sie sich verschiedene Möglichkeiten, um Ihr Essen zu präsentieren. Irgendwie ist es ein Wundertäter, Käse in Dreiecke statt in Quadrate zu schneiden! Für mein Frühstücksweidetablett habe ich mit meinem Mini-Donut-Hersteller Mini-Pfannkuchen gemacht. Ich habe auch proteinreiche Eierbisse mit einer Silikonform gemacht, um das Essen zu erleichtern.
  2. Die Pfanne auskleiden mit Pergamentpapier zur einfachen Reinigung.
  3. Bleib bei drei bis fünf verschiedenen Gegenständen, die kunstvoll arrangiert sind. Für die Weidetabletts benötigen Sie nicht zu viele Lebensmittel. Legen Sie Ihren ersten Gegenstand an zwei bis drei verschiedenen Stellen auf das Tablett. Fügen Sie Ihren nächsten oder zwei Artikel hinzu und platzieren Sie ihn neben dem ersten Artikel. Es gibt keine magische Zahl und keinen magischen Weg, dies zu tun. Tu einfach so viel, wie dein Herz begehrt!

Ich baue diese Tabletts morgens zusammen und lasse sie im Kühlschrank, damit die Kinder tagsüber etwas essen können. Wenn es am Ende des Tages Reste gibt, lagern Sie diese separat in luftdichten Behältern und bringen Sie sie am nächsten Tag wieder auf das Tablett.

WAS AUF EINEM KINDERGRASFACH ZU SERVIEREN IST

Ich entschied mich für drei Weidetabletts, die jetzt meine Sommerheftklammern sind: ein Weidetablett für das Frühstück, ein Weidetablett für das Mittagessen und ein Snack-Tablett für den Film. Halten Sie sich von Lebensmitteln fern, die sich leicht bräunen lassen, wie Bananen und Äpfel, da diese Tabletts für eine Weile weggelassen werden sollen.

FRÜHSTÜCK GRAZING TRAY

Ich habe an einem guten Tag Probleme mit dem Frühstück, deshalb fällt mir der Sommer sehr schwer! Aber wenn ich jede Woche ein paar Minuten damit verbringe, Essen vorzubereiten, kann ich meine Familie jeden Tag auf den richtigen Weg bringen. Was würden Sie sonst noch dienen?

  • Wurstglieder halbieren
  • Hart gekochte Eier
  • Mini-Muffins
  • Mini Lachs Quiches
  • Erdbeeren
  • Süße Orangen

LUNCH GRAZING TRAY

Ich habe mich für das klassische Fleisch- und Käsetablett entschieden, aber es kann leicht verwechselt werden! Hier sind einige andere Lebensmittel, deren Servieren Spaß machen würde:

  • Quesadillas
  • Taquitos halbieren
  • Mini gegrillter Käse
  • Gebackene Hühnchen-Samosas
  • Bruschetta
  • Brokkoli-Cheddar-Bisse
  • Hummus- und Pita-Dreiecke
  • Chips und Salsa

FILM SNACK TRAY

Da wir uns immer noch in Quarantäne befinden, haben wir uns an den Wochenenden Familienfilmen zugewandt. Es hat Spaß gemacht, in unsere Pyjamas zu steigen, Popcorn zu trinken und sich zu kuscheln.

Aber jetzt, da wir drei Monate in Quarantäne sind, muss ich das Rad ein wenig neu erfinden, und dieses Film-Snack-Tablett ist der richtige Weg.

Ich habe meinen Karamellmais (der nur aus Kokosöl, reinem Ahornsirup und etwas Salz besteht) hergestellt, den meine Kinder verschlungen haben. (S. Dies ist meine Lieblingsmethode zum Knallen von Mais!) Ich wollte auch etwas Obst, also tauchte ich Cutie-Orangen in Schokolade und bestreute sie mit etwas Salz. Ich habe das jahrelang gemacht und meine Kinder werden nie müde davon!

Anstatt Kartoffelchips zu essen, kaufte ich mir Süßkartoffelchips, die wir alle lieben. Sie könnten jeden Film-Snack bekommen, den Sie möchten, und ihn wirklich auf dieses Tablett legen. Der Himmel ist die Grenze.

Meine Kinder werden sehr aufgeregt, wenn ich die Dinge auch nur ein bisschen ändere.

Diese Weidetabletts sind eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Erinnerungen zu sammeln. Lassen Sie uns also grasen!

Schau das Video: NO-COOK VEGAN MEALS for the summer heat (September 2020).