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Müssen Sie Pilze waschen?

Müssen Sie Pilze waschen?

Was ist der beste Weg, um ein paar grobkörnige Pilze zu reinigen? Können Sie sie in der Spüle spülen? SOLLTEN Sie sie in der Spüle spülen? Sie haben Fragen, wir haben Antworten!

LESERFRAGE: Können Sie Pilze waschen? Einige sagen, mit einem feuchten Tuch abwischen, aber Pilze sind so schmutzig, dass es klug erscheint, sie auszuspülen.

Wenn sie ziemlich trocken und sauber sind, erledigt ein feuchtes Papiertuch die Arbeit. Aber wenn sie, wie Sie sagen, wirklich schmutzig sind, dann JA! Sie können sie definitiv waschen.

Hier ist was zu tun ist: Legen Sie die Pilze in ein Sieb oder Sieb in Ihr Waschbecken und spülen Sie sie mit Wasser ab. Sie können sie aufheben und hartnäckige Teile mit Ihren Händen abreiben. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Pilze auf ein sauberes Küchentuch und tupfen Sie sie vor dem Kochen trocken.

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Es gibt einen Küchenmythos, dass Pilze beim Waschen Wasser aufnehmen und durchnässt werden. Solange Sie sie nur kurz ausspülen und die Pilze nicht einweichen lassen, brauchen Sie sich darüber keine Sorgen zu machen.

Hoffentlich hilft das! Genießen Sie Ihr köstliches Pilzfest!

Emma, ​​Chefredakteurin und begeisterte Fanin aller Pilzsachen

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