Ungewöhnliche Rezepte

Unser Standort 2019 Verpflegungsplan: Februar Woche 4

Unser Standort 2019 Verpflegungsplan: Februar Woche 4

Dieser Speiseplan wird Ihnen in Zusammenarbeit mit Milk Life zur Verfügung gestellt.

Diesen Monat begrüßen wir Marta Rivera zurück, um mehr über ihre Speisepläne zu erfahren. Marta ist ausgebildete Köchin, Mutter von Zwillingen und Ehefrau der Armee!

Während der größte Teil des Landes in ihren Puffmänteln begraben ist, trage ich hier in Zentral-Texas schon seit einiger Zeit Flip-Flops und Bermudas. Trotzdem habe ich das Bedürfnis, den Frühling einzuleiten, indem ich ein paar Rezepte vorstelle, die leichter sind. Die meisten davon eignen sich hervorragend für das Mittagessen am nächsten Tag - sogar kalt. Für mich ist das ein Bonus.

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Rezepturen

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Geröstete Kartoffelsuppe mit rotem Pfeffer ist trotz der Verwendung von Sahne im Rezept überraschend leicht. Ich grille ein paar Käsesandwiches für die Kinder, während ich und der Ehemann unsere Schüsseln mit einem grünen Salat genießen.

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Licht ist nicht auf die Art des Essens beschränkt, es kann sich auch auf die Zubereitung und die Kosten eines Rezepts beziehen - zumindest meiner Meinung nach. Mamas gemahlener Truthahn und Paprika ist das, was ich gerne als "Eintopf-Wunder" bezeichne. Wenn wir die Kohlenhydrate reduzieren, verdopple ich das Rezept und serviere es alleine. Wenn es uns gut geht (d. H. Ins Fitnessstudio gehen), löffle ich es über gedünsteten Reis.

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Die Tatsache, dass dieses mit Speck umwickelte gefüllte Schweinefilet so gut schmeckt und in weniger als einer Stunde noch fertig ist, ist ein Wunder - ich bin dafür da! Die Kräuterfüllung versetzt mich in den Frühling und in die kommenden wärmeren Monate. Der Geschmack macht mich einfach glücklich. Servieren Sie dies mit einer Seite Kartoffelpüree, um all diese saftigen Pfannentropfen aufzufangen.

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Diese Shrimp Spring Rolls mit Erdnusssauce sind die ultimative leichte Kost. Zwischen den knusprigen, frischen Frühlingsrollen und der cremigen, umami-verpackten Dip-Sauce bin ich vorbereitet und bereit für den Frühling!

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Beenden wir die Woche mit einem großen Topf Bolognese und etwas Pasta. Diese Version der klassischen italienischen Sauce ist schneller als die traditionelle und in etwa einer Stunde fertig. Wussten Sie auch, dass Bolognese aus Milch hergestellt wird?! Es gibt der Sauce einen Reichtum und einen leicht süßen Geschmack.

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Kaffeeeis fühlt sich genau richtig für diese Zwischensaison an, wenn wir immer noch gemütliche Aromen wollen, uns aber auch auf wärmeres Wetter freuen. Ich mache das zu Beginn der Woche und verteile die ganze Woche über Schaufeln. (Machen Sie es mit Kaffee ohne Kaffee, wenn Sie vorhaben, dies nach dem Abendessen zu genießen!)

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Schau das Video: Landespressekonferenz vom 9. Juni 2020 (September 2020).