Ungewöhnliche Rezepte

Friendsgiving! Ein Feiertagsmenü für eine Mahlzeit mit Freunden

Friendsgiving! Ein Feiertagsmenü für eine Mahlzeit mit Freunden

Wenn „Freunde die Familie sind, für die Sie sich entscheiden“, ist das Feiern von Friendsgiving der einzige Weg, um diese Zeit der Dankbarkeit und des Jubels einzuläuten. Dieses Friendsgiving-Menü bietet die Möglichkeit, sich von traditionellen Feiertagsgerichten zu lösen und ein wenig Spaß zu haben.

Für einige, deren Familienmitglieder zu weit leben, um für den Urlaub zu reisen, ersetzt Friendsgiving das traditionelle Thanksgiving-Abendessen, bietet aber dennoch ein Gefühl der Zusammengehörigkeit.

Für andere ist Friendsgiving eine großartige Möglichkeit, die Weihnachtszeit zu verlängern, indem alte und neue Freunde an einem Tisch versammelt werden, um Menschen, die all Ihre Insider-Witze kennen und Sie trotzdem lieben, ein Glas zu trinken.

Was auch immer Ihr Grund ist, wenn es um Friendsgiving geht, ist alles möglich. Du magst keinen Truthahn? Keine große Sache. Nur Apps? Tue es! Die Regeln sind bereits gebrochen, also mach Friendsgiving zu deinem eigenen.

Was steht auf deinem Friendsgiving-Menü?!

Was zu trinken

Eine gute Gastgeberin sollte Getränke bereithalten und auf die Ankunft der Gäste warten. Machen Sie es sich einfach, indem Sie eine Auswahl an Selbstbedienungs-Alkohol- und Null-Proof-Optionen anbieten. Eine Auswahl von zwei oder drei sollte ausreichend sein. Wahrscheinlich bringt jemand Wein oder Bier mit.

Ich bin alles für Weihnachtsschüsseln. Sie erinnern mich an vergangene Zeiten mit weißen Handschuhen und Fingerwellenfrisuren. Und wer trägt nicht gerne ein geätztes Glas mit saftigen Getränken herum? Keine Sorge: Dieses Rezept, reich an Zimt und Zitrusfrüchten (meine Lieblingsgeschmackskombination), hat auch eine Null-Proof-Option. Ein Rezept, zwei Getränke. Es ist dein erster Friendsgiving-Gewinn!

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Ihr Gast könnte bis auf die Knochen gekühlt ankommen. Helfen Sie ihnen, sich aufzuwärmen und zu entspannen, mit diesem heißen Glühwein. Es ist süß und gewürzt mit erdigem Zimt, Muskatnuss und Nelke. Dieses Rezept ist nullsicher. Machen Sie etwas für Ihre Gäste, oder genießen Sie eine Flasche guten Whisky oder gewürzten Rum mit einer Notiz und persönlichen Empfehlungen neben den Topf.

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So starten Sie die Party

Das Abendessen ist großartig und alles, aber es ist die Snack-Stunde vor dem Abendessen, die die Party belebt und alle in eine festliche Stimmung versetzt. Diese vier Apps sind einige meiner Favoriten und die Vorbereitung dauert höchstens 20 Minuten.

Mini Salmon Quiche sind leckere, mundgerechte Wunder, die mit einem Hauch von Frischkäse und Fischrauch gefüllt sind. Sie können vorzeitig hergestellt, eingefroren und für den Friendsgiving Day aufgewärmt werden!

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Boursin ist ein gewürzter Weichkäse, der in den meisten Supermärkten erhältlich ist. Wenn Sie es nicht finden können, ersetzen Sie einfachen Frischkäse und fügen Sie Ihre Lieblingskräuter hinzu. Sie brauchen nur 15 Minuten, um diese zusammen zu ziehen.

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Nichts sagt "Feiertagsfeier" wie Fleischbällchen. Sie passen hervorragend zu Zahnstochern. Diese leuchtend roten, süßen und würzigen Kugeln passen hervorragend in Ihren Bauch!

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Diese Variante einer traditionellen griechischen Joghurtsauce benötigt nur Crudités, Toastspitzen oder Cracker. Oder alle drei.

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Was zum Abendessen zu essen

Ich möchte sicherstellen, dass sich alle in den Ferien gut ernährt und umsorgt fühlen. Wenn Sie für Freunde mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen kochen, ist es schön, auf ein Hauptgericht zu verzichten und es durch zwei zu ersetzen. Dieses Jahr überspringe den Truthahn! Cue the Beatles Song: "Komm zusammen."

Manchmal ist es schön, eine Pause vom Vogel zu machen - probieren Sie diese Prime Rib für die Fleischfresser-Freunde unter Ihnen. Prime Rib kann bis zu 100 US-Dollar für einen Braten kosten - es ist eine großartige Wohltat, die jeden Cent wert ist! Wenn das Geld in diesem Jahr knapp ist, bringen Sie alle dazu, ein paar Dollar einzuspielen.

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Vegane Freunde müssen auf Urlaubsvergnügen nicht verzichten. Begrüßen Sie sie - und alle Vegetarier - mit diesem robusten und füllenden gefüllten Eichelkürbis. Dieses Rezept ist einer meiner persönlichen Favoriten.

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Was nebenbei zu servieren

Seien wir hier ehrlich miteinander: Thanksgiving - und Friendsgiving - dreht sich alles um die Seiten. Die Vorbereitung jeder dieser Seiten dauert etwa 15 Minuten. Hier haben Sie köstliche Seiten für die glutenfreien, veganen und vegetarischen unter Ihnen.

Lila, orange und gelbe Kartoffeln werden auf einem Bett aus süßen karamellisierten Zwiebeln zusammengeschichtet, um diese Show-Stopper-Seite zu bilden.

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Fügen Sie ein wenig Grün hinzu, um all diese Farben mit diesem gerösteten Rosenkohlgericht auszugleichen. Die süße und würzige Granatapfelglasur wird sicher jeden am Tisch erfreuen.

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Ahhh, die schöne Kartoffel. Wer liebt nicht eine Schüssel mit kissenartigen, cremigen Kartoffelpürees? Sie haben viel zu tun mit Friendsgiving, also lassen Sie Ihren Slow Cooker ein wenig schwer heben. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel und geben Sie Sahne für diese Slow-Cooker-Version von jedermanns Lieblingsessen.

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Was zum Nachtisch servieren

Wir können diejenigen nicht vergessen, die das Abendessen als Weg zu süßen Leckereien sehen! Ich werde es auf keinen Fall tun. Ich bin das Mädchen in der Ecke mit zwei Desserts. Ich schäme mich nicht. Versuchen Sie bei der Planung eines Dessertmenüs, ein Gleichgewicht zwischen Aromen und Texturen herzustellen. Haben Sie etwas Reiches, Cremiges, Knuspriges oder Frisches?

Pavlova ist ein Dessert auf Baiserbasis mit einem Marshmallowy im Inneren und einem knusprigen Äußeren. Sie eignen sich hervorragend für die Feiertage, da Sie die Schlagsahne 24 Stunden und die Baiserbasis bis zu 72 Stunden im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren zusammenstellen können. Und wer liebt Schokolade und Himbeeren nicht?

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Die saftigen Kaffeearomen und die cremige Textur des italienischen Tiramisu werden jedes Friendsgiving zu einem unvergesslichen Status machen. Es ist das perfekte Dessert, da es sowohl Ihren Kaffee nach dem Abendessen als auch das Dessert in einem vereint! Machen Sie alles im Voraus und bestäuben Sie es mit Kakaopulver und spülen Sie es kurz vor dem Servieren auf.

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Schau das Video: Thanksgiving Truthahn Special: 3 Gänge Essen bei Shoninya D (September 2020).