Traditionelle Rezepte

5 Gefrierfreundliche Mahlzeiten zubereiten und speichern

5 Gefrierfreundliche Mahlzeiten zubereiten und speichern

Diesen Monat heißen wir Sie herzlich willkommenMarta Rivera für mehr von ihren Speiseplänen. Marta ist ausgebildete Köchin, Mutter von Zwillingen, Ehefrau der Armee und Rezepttesterin und Entwicklerin von Our Site!

ich Macht Verbringen Sie diese Woche ein paar Nächte im Haus. Vielleicht. Okay, ich werde immer noch ausgeben die meisten meiner Zeit zu Hause. Aber nachdem ich so lange eingepfercht war, suchte ich nach den Tagen, an denen einer meiner Freunde mich zu einem Treffen anrief und ich ohne Sorge in der Welt abholen und gehen konnte. Es ist keine Schande in meinem Spiel - ich vermisse die guten alten Tage.

Ich bin ein großer Fan von Tiefkühlgerichten, weil ich an solchen Abenden, an denen ich nicht entsprechend geplant habe, oder an Abenden, an denen meine Freunde und ich zu Hause auf Dinge warten, etwas möchte, das leicht aufzutauen und zu kochen ist. Jede Mahlzeit aus dem Plan dieser Woche kann rechtzeitig zubereitet und für später eingefroren werden.

Eine letzte Sache: Auf der Suche nach Ideen für das Abendessen? Sie sind am richtigen Ort! Wir haben gerade unseren neuen Service für bezahlte Mahlzeiten gestartet. Wir haben köstliche Speisepläne für jeden Geschmack und Lebensstil - gesunde Ernährung, Familienfavoriten und Vegetarier, um nur einige zu nennen. Diese einwöchigen Pläne kosten 1,95 US-Dollar und mit ihnen erhalten Sie ein Rezept für die Zubereitung von Desserts und Wochenenden sowie eine Einkaufsliste. Sie sind wunderschön gestaltet und perfekt zum Drucken und Speichern oder einfach zum Laden und Kochen direkt von Ihrem Computer aus!

  • Neu in der Essensplanung? Fang hier an! 10 Dinge, die Sie wissen sollten, wenn Sie zum ersten Mal einen Speiseplaner haben
  • Suchen Sie nach dem Speiseplan der letzten Woche? Bitte schön! (Plus, alle vergangenen Speisepläne!)

Rezepturen

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Ich habe dieses Rezept mindestens einmal im Monat gemacht und es verdoppelt, um es für später einzufrieren. Anstatt den erwarteten Weg zu gehen und ihn mit Nudeln zu servieren (ich meine, es ist schließlich ein italienisches Brathähnchen), serviere ich ihn über cremiger Polenta oder Quinoa, um die Dinge ein wenig zu verändern.

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Warum sind Schweinefleischburger nicht mehr eine Sache? Ich bin immer auf der Suche nach einer Abwechslung und Schweinefleischburger gefrieren genauso schön wie Rindfleisch. Sie schmecken auch gut! Warum nicht eine Bewegung daraus machen? Ich serviere diese Babys auf keinen Fall auf einem Brötchen! Mit der Menge an Geschmack in diesen Pastetchen möchte ich sie zum Leuchten bringen. In Scheiben geschnittene Bratkartoffeln (mit derselben Pfanne, in der ich die Schweinefleischburger brate) und ein Beilagensalat runden meine Mahlzeit ab.

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Machen Sie Ihren Hackbraten immer noch in einer großen alten Pfanne? Nun, mein Freund, lass mich dich mit diesem Rezept-Hack umhauen. Wenn Sie eine Familie haben, die nach unterschiedlichen Zeitplänen isst - zum Beispiel eine Mutter, die bei der Erwähnung der Nacht der Mädchen (Zoom) aus dem Ruder läuft -, sollte es Ihre neue Normalität sein, Ihren Hackbraten in Muffinformen zuzubereiten. Backen Sie diese Mini-Hackbraten und stecken Sie sie für noch mehr Komfort in Gefrierbeutel. Wenn Sie bereit sind, sie zu bedienen, kann jedes Familienmitglied seine Portion (en) aus der Tüte nehmen und sie nach ihrem Zeitplan aufwärmen.

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Gibt es etwas Bequemeres, als vom Gefrierschrank in einen Topf zu gehen und wegzugehen, während das Abendessen seine Sache macht? Ich denke nicht. Die Sauce ist gegen Ende der Sous-Vide-Garzeit leicht zuzubereiten. Ein Rucola-Bett und ein paar Scheiben knuspriges Brot sind alles, was Sie brauchen, um diese Mahlzeit abzurunden. Wenn Sie noch nicht in den Sous-Vide-Zug gesprungen sind, tauen Sie den Lachs unter Kühlung auf und braten Sie die Filets 10 bis 12 Minuten lang oder bis sie schuppig sind.

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Wenn mir 20 Jahre als Militärfrau etwas beigebracht haben, gibt es immer einen Grund, eine Pfanne Lasagne im Gefrierschrank zu haben. Wenn jemand ein Baby bekommen hat, sich von einer Krankheit erholt oder einen Einsatz alleine erledigt hat, wird Lasagne zur Rettung kommen. Verdoppeln Sie das Rezept heute Abend und frieren Sie eine der Lasagnas für später ein.

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Wochenendbacken

Slice and Bake Pistazienkekse werden tagelang im Gefrierschrank aufbewahrt, wenn Ihre Naschkatzen nicht aufhören, Sie anzuschreien. Teilen Sie einfach das Protokoll des Keksteigs in zwei Hälften, frieren Sie die Hälfte für später ein und Sie erhalten ein Dessert, das sechs Monate lang erhältlich ist oder bis Sie der Versuchung nicht mehr widerstehen können.

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Schau das Video: 6 Mittagessen REZEPTE I für die ganze Familie I FoxyLovez (September 2020).