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15 Möglichkeiten, abgestandenes Brot zu verbrauchen

15 Möglichkeiten, abgestandenes Brot zu verbrauchen

Im Gegensatz zu ihren kommerziell hergestellten und massenproduzierten Gegenstücken, die sich nach Ablauf der Zeit formen, können hausgemachtes Brot oder die knusprigen Brote von Bäckereien austrocknen oder abgestanden werden, bevor Sie das gesamte Brot verwendet haben. Leider ist schimmeliges Brot für den Müll bestimmt, aber trockenes oder etwas abgestandenes Brot hat immer noch viel zu bieten.

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was Sie mit einem Brot tun sollen, das seinen Glanz verloren hat, sind Sie hier genau richtig. Das ist mir öfter passiert, als ich zählen kann, und das erste, was mir immer einfällt, ist, Croutons für unseren Abendessensalat oder Semmelbrösel zuzubereiten, die für Pasta, Hühnchen und Top-Aufläufe verwendet werden können.

Ich wollte meinen Horizont erweitern, also fand ich zuerst Salatrezepte, die Croutons verwendeten, und wagte mich dann an andere Gerichte, um hausgemachten Semmelbröseln (die wunderbar im Gefrierschrank aufbewahrt werden) neues Leben einzuhauchen.

Sie können auch den einfachen Weg nehmen und einfach das Brot würfeln oder in Scheiben schneiden und einen Frühstücksauflauf backen. Unabhängig von Ihrer Methode haben wir viele Möglichkeiten, dieses Brot zu verbrauchen!

Frühstück

Dies wurde einst als "Open Fridge Breakfast Bake" bezeichnet, da es nicht nur abgestandenes Brot verbraucht, sondern auch alles, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben.

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Lassen Sie die Krusten für diesen Auflauf unbedingt auf Ihrem Brot, da er eine besonders knusprige Textur erhält, die perfekt zur Mitte des Puddings passt! Eine zusätzliche Prise Zimt und Zucker auf der Oberseite erzeugt eine süße Knusprigkeit auf der Oberseite, die unwiderstehlich ist.

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Bereiten Sie diesen Auflauf am Abend zuvor vor, damit das Brot die gesamte Milch und Eier aufnehmen kann. Wenn es am nächsten Morgen gebacken wird, ist das Endergebnis rein magisch!

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French Toast mit Schokolade? Ja! Und es wird auch mit einem Schokoladenahornsirup beträufelt. Es ist das perfekte Heilmittel für Ihre Naschkatzen.

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Salate und Beilagen

Sonnenschein in einem Salat heißt das! Es ist hell, fröhlich und frisch dank Radicchio und Zitrusfrüchten, aber die Croutons vermitteln eine Art heimeliges Gefühl. Es ist wirklich das Beste aus beiden Welten.

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In diesem Salat wurde abgestandenes Brot geboren, um zu glänzen. Es nimmt alle Säfte der Gurken und Tomaten sowie das Olivenöl-Dressing perfekt auf.

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Holen Sie sich mit einer leichten Schicht Semmelbrösel eine knusprige Action! Es ist eine lustige und einfache Vorspeise, ergänzt aber auch Gerichte wie gebratenes Hühnchen oder Schweinekoteletts!

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Abendessen

Befriedigen Sie das Verlangen nach Kohlenhydraten mit diesem cremigen Träumerboot. Es ist mit klebrigen Nudeln und Käse beladen, aber das Beste ist das knusprige Topping aus Semmelbröseln. Crunch and Gooey sah noch nie so gut aus!

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Zeit, Spaß mit diesem Fischgericht zu haben! Es ist ein wenig chaotisch und ungepflegt, kommt aber in weniger als einer halben Stunde zusammen und lässt genügend Zeit, um diese warmen Sommernächte zu genießen.

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Dies ist kein gewöhnliches Paniermehl! Es wird mit gehackten Mandeln gemischt und dann geröstet, um eine unschlagbare Geschmackstiefe zu erzielen.

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Überspringen Sie nicht die Semmelbrösel auf diesem Gericht. Es ist das, was wirklich alle Aromen zusammenbringt. Bonus-Tipp: Frieren Sie übrig gebliebene Semmelbrösel bis zu drei Monate in einem Druckverschlussbeutel ein!

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Diese altmodischen und einfachen Krabbenkuchen werden immer genau das Richtige sein. Servieren Sie über einem Salatbett, auf einem Brötchen oder genießen Sie sie in einem würzigen Mayo.

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Diese Ein-Pfannen-Mahlzeit reicht aus, um eine hungrige Familie zu ernähren, und hat dank des Grünkohls zusätzliche Nahrung. Wenn es Reste gibt, stellen Sie sicher, dass Sie diese auf dem Herd aufwärmen, damit das Brot wieder knusprig wird!

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Dessert

Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, ist dieser klebrige Brotpudding mit einer hausgemachten Karamellsauce und Eis genau das, was der Arzt bestellt hat. Jeder Löffel ist pure Nachsicht!

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Machen Sie diesen New Orleans-Klassiker ganz bequem in Ihrer eigenen Küche. Die Sauce verwendet viel Bourbon, aber wir haben auch eine alkoholfreie Version!

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Schau das Video: Ich benutze die Pfanne nicht mehr! 15 Minuten im Ofen für das Rezept. Cookrate - Deutschland (September 2020).