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12 frische und einfache Pasta-Rezepte für die Woche unter der Woche

12 frische und einfache Pasta-Rezepte für die Woche unter der Woche

Pasta hat so viel zu bieten: Sie ist preiswert, leicht zu kochen und eine leere Leinwand für die ununterbrochene Parade von frischem Gemüse, die von Mai bis September erscheint.

Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich im Sommer mehr Pasta mache als im Winter - und wenn das nicht der Fall ist, bin ich definitiv kreativer und neige im Sommer weniger zu roten Saucen!

Ich glaube nicht, dass Sie viel schneller werden können als Engelshaare, die blitzschnell kochen. Diese Kirschtomaten blasen und knallen in einer Bratpfanne und ergeben eine schnelle Sauce.

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Dieses Nudelgericht ist mit grünen Dingen beladen: Minze, Erbsen, Spinat und Pesto. Oh, und Sie bekommen eine Extraportion Cremigkeit mit etwas Avocado!

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Es ist kein Zufall, dass Feta-Käse auf Sommergerichten knusprig und erfrischend schmeckt - Sie finden ihn oft in traditionellen Gerichten von Orten, an denen das Wetter warm ist. Verwenden Sie frische Auberginen und Minze und dieses Sommerdinner wird serviert.

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Ok, Primavera bedeutet also Frühling, aber mit diesem Rezept ist es einfach, das Gemüse gegen das auszutauschen, was gerade in der Saison ist.

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Geben Sie Pasta Carbonara eine sommerliche Note und verbrauchen Sie etwas Gartenzucchini, während Sie gerade dabei sind! Sie können auch Mais, frisch gehackte Tomaten oder anderes Gemüse hineinwerfen.

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Eine Tüte gefrorener Garnelen taut schnell auf, Engelshaar kocht noch schneller und frische Tomaten bilden die würzige Sauce für dieses Schnellfeuer-Abendessen.

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Ricotta-Käse verleiht einer schnellen Pastasauce, die durch die Bitterkeit des Grüns ausgeglichen wird, so viel.

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Dieses Rezept klingt tugendhaft, was mit dem Pesto aus Grünkohl und Cashewnüssen (hier keine Pinienkerne) zu tun hat. Es ist auch eine schnelle und einfache Möglichkeit, einen Haufen Grünkohl zu verbrauchen, der den ganzen Sommer über auf den Bauernmarkttischen und in den Gärten zu hängen scheint.

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Ziegenkäse, Muskatnuss und Zitrone bilden das Geschmacksprofil dieses einfachen Wochentagsgerichts. Wenn Sie noch Hühnchen im Kühlschrank haben, kommt es noch schneller zusammen.

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Wenn Sie eine Schachtel Nudeln und eine Dose Thunfisch haben, haben Sie dieses Abendessen auf dem Tisch. Babyspinat würde gut ersetzen, wenn Sie keinen Rucola haben, aber er hat nicht den gleichen Reißverschluss.

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Es ist Frühstück, aber es ist Abendessen. Vielleicht ist es beides. Ein pochiertes Ei macht oft alles besser, und das gilt auch für dieses Gericht.

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Gebräunte Butter lässt alles nussig schmecken - und passt gut zu Pilzen und Spinat.

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Schau das Video: Günstig kochen für eine Woche - so geht Meal Prep (September 2020).