Traditionelle Rezepte

10 Möglichkeiten, Butternut Squash diesen Herbst zu lieben

10 Möglichkeiten, Butternut Squash diesen Herbst zu lieben

Ich gebe zu, dass ich das Kochen mit Butternusskürbis lange aufgeschoben habe. Mögen, einen wirklich lange Zeit. Ich habe es jahrelang im Supermarkt übersprungen und ihm keine Unze meiner Aufmerksamkeit geschenkt.

Ein Jahr lang habe ich beschlossen, jeden Monat ein neues Obst oder Gemüse in Angriff zu nehmen, und dann habe ich den Mut gefasst, mit meinem ersten Butternusskürbis zu kochen. Mein erster Versuch, es zu schneiden, war absolut komisch. Ich werde Ihnen die Details ersparen, aber ich glaube, irgendwann war ich so frustriert, dass ich es nur mit einem Hammer zerschlagen wollte.

Ich möchte nicht, dass du die gleiche Frustration durchmachst wie ich! Probieren Sie diese Methoden aus:

  • Wie man einen Butternusskürbis schält und schneidet - Lassen Sie sich nicht einschüchtern, indem Sie einen Butternusskürbis schneiden! Dies ist eine sichere Methode zum Schälen und Schneiden Ihres Kürbisses.
  • Wie man einen ganzen Butternusskürbis im Schnellkochtopf kocht - Wenn Sie Ihren Butternusskürbis püriert oder püriert benötigen, ist dies der einfachste Weg, ihn zuzubereiten.

Als ich den reichen Geschmack dieses wunderschönen Kürbisses entdeckte, war ich begeistert. Nachdem ich es zum ersten Mal probiert hatte, kaufte ich noch einige mehr und war noch mehr erfreut, als ich herausfand, dass sie im Grunde genommen für immer aufbewahrt werden, wenn sie an einem kühlen Ort aufbewahrt werden!

Dieser Kürbis ist so erstaunlich, dass ich nur von den Dächern schreien möchte: „Gewinner, Gewinner, Butternusskürbis zum Abendessen! “

Dies ist ein einfaches Risotto mit einfachen Zutaten! Wir servieren es mit gehacktem Schnittlauch, aber wenn Ihr Herz es wünscht, zerkleinern Sie einige Salbeiblätter in siedender Butter und zerbröckeln Sie sie darüber.

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Sie werden schnell feststellen, dass Butternusskürbis und gebräunte Butter beste Freunde und besser zusammen sind! Dieses Gericht ist in weniger als einer Stunde fertig und benötigt weniger als eine Handvoll Zutaten.

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Wer hätte gedacht, dass pürierter Butternusskürbis eine so samtige, reichhaltige Sauce ergeben könnte? Wenn Sie es mit Spaghetti-Nudeln und herzhaftem Parmesan kombinieren, erhalten Sie eine einfache, aber raffinierte Mahlzeit.

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Wenn Sie einen Butternusskürbis in Ihrer Speisekammer finden, verwenden Sie ihn mit dieser Suppe! Um das Schälen des Kürbisses zu erleichtern, stecken Sie ihn zuerst 30 Sekunden lang in die Mikrowelle. Dadurch wird die Schale gerade so weich, dass die Arbeit einfacher wird.

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Dies ist ein köstlicher Salat, der aus den besten Gemüsesorten des Herbstes hergestellt wird. Braten Sie eine riesige Menge Butternusskürbis, damit Sie diesen Salat die ganze Woche über genießen können.

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Dies ist keine typische vegetarische Lasagne. Dank einer cremeweißen Sauce, salzigem Parmesan, reichhaltigem Butternusskürbis und Fontina-Käse ist es alles andere als geschmacklos. Es ist mit Sicherheit ein Show-Stopper und perfekt für eine Dinnerparty.

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Grüne Äpfel sind die geheime Zutat für eine fabelhafte Butternusskürbissuppe. Die Herbheit des Apfels hellt den Geschmack des Kürbisses auf und gleicht seine natürliche Süße aus.

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Butternusskürbis erhält ein süßeres Geschmacksprofil dank der Karamellisierung des Kürbisses durch Rösten und der Zugabe von Vanille. Wir haben auch Walnüsse, Thymian und Ingwer hinzugefügt. Es scheint eine seltsame Kombination zu sein, aber es funktioniert! Vertraue uns.

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Dieses Gericht muss nicht weiter vorgestellt werden, da Ihre Geschmacksknospen schon bei der Erwähnung von Butternusskürbis, Speck und brauner Butter in einem Gericht wild werden sollten. Was trägt zu all dieser Köstlichkeit bei? Es ist in weniger als einer Stunde fertig!

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Dies ist sicherlich ein vegetarischer Homerun! Wenn Sie wenig Zeit haben, gibt es verschiedene Möglichkeiten, diesen Auflauf zu zerlegen, um ihn einfacher zu machen. 1) Füllen Sie bis zu 3 Tage im Voraus. 2) Machen Sie eine zusätzliche Charge und frieren Sie sie für später ein. 3) Verwenden Sie vorgewürfelten und geschnittenen Butternusskürbis.

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